Nastar Teflon.
Kaka bisa Masak Nastar Teflon memakai 19 bahan-bahan dan 9 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Nastar Teflon
- Kudu ada 100 gram bahan margarin merk bebas.
- Siapkan 100 gram bahan mentega merk bebas.
- Siapkan 50 gram bahan gula halus.
- Pastikan ada 50 gram bahan tepung maizena.
- Kudu ada 40 gram bahan susu bubuk merk bebas.
- Pastikan ada 300 gram bahan tepung terigu boleh protein rendah atau protein sedang.
- Siapkan 1/4 sendok teh bahan baking powder.
- Pastikan ada 2 butir bahan kuning telur.
- Kudu ada bahan Untuk selai :.
- Pastikan ada 1 buah bahan buah nanas ukuran besar yang sudah diparut/diblender.
- Persiapkan 200 gram bahan gula pasir (boleh lebih atau kurang tergantung selera).
- Pastikan ada 5 butir bahan cengkeh.
- Kudu ada 2 biji bahan kayu manis.
- Pastikan ada bahan Bahan olesan:.
- Pastikan ada 2 butir bahan kuning telur.
- Siapkan 1 sendok makan bahan susu kental manis.
- Siapkan 1 sendok makan bahan minyak goreng.
- Pastikan ada Setetes bahan pewarna makanan kuning telur.
- Persiapkan secukupnya bahan Keju parut.
Nastar Teflon Langkah Pembuatannya
- Masak nanas dengan cengkeh juga kayu manis sampai air berkurang, lalu tambahkan gula. Aduk2 biar nanas tidak gosong sampai air berkurang dan agak kering. Jangan lupa untuk menyicipi tingkat kemanisan yang diinginkan. Setelah selai dingin, kita bentuk menjadi bundar lalu sisihkan..
- Campur mentega dan gula halus yang sudah diayak sebentar saja hanya sampai mentega lembut dan tercampur rata. Setelah itu kita masukan kuning telur, aduk lagi hingga rata..
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan susu bubuk yang sudah diayak supaya tidak ada yang bergerindil. Aduk kembali adonan hingga semua tercampur rata dan adonan bisa dibentuk..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian tambahkan 1 buah selai yang sudah dibentuk bulat-bulat. Lalu tutupi selai dengan adonan nastar, bentuk bulat lagi dan sisihkan. Lakukan sampai adonan habis..
- Ambil sarangan kukusan,beri olesan margarin lalu kita tata nastar diatas sarangan. Kita taruh sarangan yang telah berisi nastar, kemudian kita tutup dan kita panggang diatas kompor dgn api kecil selama 15 menit..
- Setelah 15 menit, kita matikan api dan angkat adonan nastar yang setengah matang. Kita tunggu dingin dulu..
- Sambil nunggu nastar dingin, kita buat bangan untuk olesan nastar. Kita campur kuning telur, susu kental manis, minyak sayur juga pewarna makanan jadi satu..
- Olesi satu persatu adonan setengah matang dgn bahan olesan, kemudian taburi keju parut lalu kita tata kembali diatas sarangan kukusan atau teflon dan siap kita panggang kembali hingga adonan matang..
- Setelah matang kita tunggu agak dingin, agar mudah dilepas. Untuk 1 resep ini jadi 2 toples ukuran sedang lebih sedikit. Silakan mencoba🙏🥰..