Sup Kepala Ikan Kakap.
Kaka bisa Mbikin Sup Kepala Ikan Kakap memakai 15 bahan-bahan dan 5 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Sup Kepala Ikan Kakap
- Kudu ada 1 bahan kepala ikan kakap.
- Persiapkan 2 batang bahan serai, memarkan.
- Kudu ada 3 lembar bahan daun salam.
- Kudu ada 2 buah bahan tomat hijau, potong-potong.
- Siapkan 1 buah bahan jeruk nipis.
- Kudu ada 2 buah bahan belimbing wuluh, potong 2 cm.
- Persiapkan 4 buah bahan bawang merah.
- Kudu ada 2 siung bahan bawang putih. iris halus.
- Persiapkan 2 cm bahan kunyit, bakar, kupas.
- Persiapkan 2 cm bahan jahe, bakar, kupas.
- Kudu ada 1 bahan genggang daun kemangi.
- Pastikan ada 1-2 buah bahan cabai merah buang bijinya, iris serong.
- Siapkan secukupnya bahan garam.
- Pastikan ada secukupnya bahan gula pasir.
- Pastikan ada 1000 ml bahan air.
Sup Kepala Ikan Kakap Step Cara Buatnya
- Cuci iakn. lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. daimkan selama 15 menit..
- Masak air sampai mendidih, lalu masukan semua bahan. kecuali ikan, daun kemangi, dan tomat hijau, masak sampai mendidih lagi..
- Masuka ikan, masak hingga matang.
- Terakhir masukan kemangi dan tomat hijau. matikan api..
- Angkat dan siap dihidangkan.