Sup Daging.
Kaka bisa Masak Sup Daging Menggunakan 17 bahan-bahan dan 3 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Sup Daging
- Persiapkan 500 gram bahan daging sapi.
- Siapkan 1 butir bahan kentang.
- Pastikan ada 1 buah bahan wortel.
- Persiapkan 2 batang bahan daun pre.
- Kudu ada 1 butir bahan tomat.
- Pastikan ada 1 buah bahan jagung (sisir).
- Pastikan ada 1/2 bahan paprika merah.
- Siapkan 3 sdm bahan bawang goreng (bisa skip).
- Persiapkan 2 sdm bahan mentega.
- Persiapkan 1.5 liter bahan air.
- Persiapkan bahan Bumbu.
- Pastikan ada 5 siung bahan bawang merah.
- Siapkan 2 siung bahan bawang putih.
- Persiapkan Sejempol bahan jahe.
- Persiapkan 3 block bahan kaldu sapi.
- Kudu ada 1 sdm bahan kaldu jamur (bisa skip kalau tidak ada).
- Siapkan 1 sdt bahan garam.
Sup Daging Tahap Pembuatannya
- Pertama rebus dulu dagingnya 1/2 jam agar lunak. Buang buih yg mengambang di kaldunya. Sambil tunggu lunak, iris bawang merah, bawang putih, jahe, daun pre, kentang, wortel, tomat dan paprika. Setelah daging matang, angkat lalu potong dadu..
- Panaskan mentega di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun pre dan paprika hingga wangi..
- Air kaldu rebusan daging jangan dibuang, didihkan lagi dan masukkan bumbu tumis, daging potongan dadu, kentang dan wortel. Rebus hingga 1/2 jam. Masukkan garam, kaldu sapi dan kaldu jamur. Tes rasa. Setelah pas, masukkan tomat dan bawang goreng. Rebus sebentar, sajikan..