How to Prepare Yummy Lontong Sayur Ala Banjarmasin

Lontong Sayur Ala Banjarmasin.

Kaka bisa Masak Lontong Sayur Ala Banjarmasin Menggunakan 18 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Lontong Sayur Ala Banjarmasin

1. Kudu ada bahan Lontong siap pakai.
2. Siapkan bahan Pelengkap :.
3. Siapkan bahan Ayam & Telur masak habang (resep ada di postingan seblmnya).
4. Kudu ada bahan Sayur Nangka.
5. Persiapkan bahan Kerupuk.
6. Persiapkan bahan Sayur Nangka :.
7. Pastikan ada 1/2 buah bahan (sedang) nangka muda.
8. Pastikan ada 150 gr bahan kacang panjang (sy ganti buncis).
9. Kudu ada 750 cc bahan santan dari 1/2 butir kelapa.
10. Pastikan ada bahan Bumbu dihaluskan :.
11. Siapkan 6 siung bahan bawang merah.
12. Persiapkan 4 siung bahan bawang putih.
13. Persiapkan 3 butir bahan kemiri.
14. Siapkan 1 ruas jari bahan kunyit.
15. Persiapkan bahan Bumbu cemplung :.
16. Pastikan ada 1 btg bahan daun serai.
17. Pastikan ada 2 lbr bahan daun salam.
18. Pastikan ada 1 ruas jari bahan laos.

Lontong Sayur Ala Banjarmasin Tahapan Bikinnya

1. Membuat sayur nangka : potong2 nangka, bersihkan, rebus hingga setengah empuk dgn sedikit garam.
2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan 2 sdm minyak goreng hingga bumbu matang. Masukan santan, aduk spy santan tidak pecah..
3. Masukan nangka rebus dan buncis, tambahkan garam dan lada, masak hingga nangka dan buncis matang, koreksi rasa..
4. Penyajian : potong2 lontong, siram dengan sayur nangka, tambahkan ayam dan telur masak habang dan kerupuk..