SOP Kepala Kakap.
Kamu Bisa Olah SOP Kepala Kakap Menggunakan 13 bahan-bahan dan 5 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan SOP Kepala Kakap
- Pastikan ada 2 bahan kepala kakap potong jd 2 bagian.
- Persiapkan bahan Bumbu.
- Pastikan ada 10 biji bahan cabe rawit galak.
- Siapkan 10 biji bahan bawang merah.
- Pastikan ada 3 butir bahan tomat ijo.
- Pastikan ada 2 batang bahan sereh.
- Siapkan 1 ikat bahan kemangi.
- Persiapkan 2 batang bahan daun bawang.
- Persiapkan 3 lembar bahan daun jeruk.
- Persiapkan 1 bungkus bahan kaldu bubuk.
- Pastikan ada Secukupnya bahan garam.
- Kudu ada Sepotong bahan jahe.
- Persiapkan 100 ml bahan air asem jawa.
SOP Kepala Kakap Step Cara Buatnya
- Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk nipis dan garam.
- Siapkan semua bumbu....
- Potong bawang merah tipis sisihkan haluskan cabe dan geprek jahe sereh..dan daun jeruknys lalu tumis dulu barang merahnya..sampe wangi lalu masukkan bumbu yg dihaluskan..aduk2 tambahkan garam kaldu bubuk dan sedikit air...
- Setelah bumbu wangi dan mendidih masukkan ikannya...biarkan mendidih lg kl perlu tambah air krn ini sop mk bisa tambahin air cek rasa...
- Yg terakhir masukkan daun kemangi nya..selesai..sajikan dengan sambal kecap ato sambel matah jika suka....