Recipe: Delicious Sayur Lodeh Bumbu Iris ala Dapur Uncuna (No Santan)

Sayur Lodeh Bumbu Iris ala Dapur Uncuna (No Santan).

Anda Bisa Olah Sayur Lodeh Bumbu Iris ala Dapur Uncuna (No Santan) Menggunakan 19 bahan-bahan dan 4 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Sayur Lodeh Bumbu Iris ala Dapur Uncuna (No Santan)

1. Siapkan 1 bahan labu siam ukuran sedang.
2. Persiapkan Segenggam bahan daun so.
3. Persiapkan 1 bahan wortel.
4. Kudu ada Secukupnya bahan buncis.
5. Siapkan Segenggam bahan melinjo.
6. Siapkan 1 bahan jagung manis.
7. Siapkan Secukupnya bahan kol.
8. Kudu ada 1 batang bahan daun bawang.
9. Kudu ada 3 bahan cabe ijo besar.
10. Pastikan ada 1,5 liter bahan air.
11. Persiapkan bahan Bumbu.
12. Persiapkan 7 siung bahan bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bahan bawang putih.
14. Pastikan ada 1 ibujari bahan kengkuas.
15. Pastikan ada 3 lembar bahan daun salam.
16. Siapkan 1 sdt bahan gula merah.
17. Kudu ada 1 sdt bahan garam.
18. Persiapkan 1/2 sdt bahan penyedap, me: totole.
19. Siapkan 4 sdm bahan fibercream (cairkan dengan setengah gelas air).

Sayur Lodeh Bumbu Iris ala Dapur Uncuna (No Santan) Tahapan Bikinnya

1. Siangi sayuran, lalu potong sesuai selera, pisahkan sayuran yg lebih keras (butuh waktu agak lama dimasak) dengan sayuran yang cepat matang.
2. Iris duo bawang dan geprek lengkuas.
3. Didihkan air, lalu masukkan sayuran yang keras dan bumbu yg sudah diiris, lengkuas dan daun salam. Setelah empuk, masukkan sayuran yg lainnya..
4. Kemudian masukkan garam, penyedap, gula merah dan fibercream. Koreksi rasa, dan lodeh pun siap untuk disantap 😍😍😍.