Asem Asem Buncis Jamur Kuping.
Anda Bisa mBuat Asem Asem Buncis Jamur Kuping memakai 18 bahan-bahan dan 6 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Asem Asem Buncis Jamur Kuping
- Pastikan ada 250 gr bahan buncis, potong pendek.
- Siapkan 100 gr bahan wortel dan pepaya muda potong kotak.
- Kudu ada 100 gr bahan jamur kuping.
- Kudu ada 5 cm bahan lengkuas, geprek.
- Kudu ada 5 cm bahan jahe, geprek.
- Pastikan ada 4 lbr bahan daun salam.
- Siapkan 2 lbr bahan daun jeruk.
- Pastikan ada sesuai selera bahan Asam jawa.
- Pastikan ada 2 buah bahan tomat hijau.
- Pastikan ada 10 buah bahan cabe rawit, jika pengen lebih pedas ditambah.
- Kudu ada 5 buah bahan cabai hijau.
- Persiapkan 5 siung bahan bawang merah.
- Siapkan 4 siung bahan bawang putih.
- Persiapkan 2 btr bahan kemiri.
- Persiapkan 5 buah bahan belimbing sayur.
- Persiapkan secukupnya bahan Gula merah.
- Siapkan sesuai selera bahan Garam.
- Persiapkan 2 sdm bahan kecap manis.
Asem Asem Buncis Jamur Kuping Tahapan Bikinnya
- Siapkan semua sayuran, sisihkan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri. Iris tipis tipis cabai rawit, cabe hijau..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan bumbu iris, asam jawa kemudian masukan daun salam lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu beraroma wangi..
- Masukkan semua sayuran, tumis hingga bumbu rata. Tambahkan sedikit air..
- Tambahkan tomat, belimbing wuluh, kecap manis, gula merah, garam. Masak hingga mendidih dan kematangan sayuran sesuai selera..
- Asam asam buncis yang pedas asam manis legit siap dihidangkan dengan nasi hangat..