Recipe: Perfect Lodeh Daun Ranti

Lodeh Daun Ranti.

Kaka bisa Mbikin Lodeh Daun Ranti Menggunakan 15 bahan-bahan dan 3 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Lodeh Daun Ranti

1. Pastikan ada 1 ikat bahan daun ranti diremas dengan garam, cuci bersih.
2. Kudu ada 1 ons bahan tauge.
3. Siapkan 400 cc bahan santan encer.
4. Pastikan ada 250 cc bahan santan kental.
5. Kudu ada 1 ruas bahan sereh digeprek.
6. Kudu ada 1 ruas bahan lengkuas digeprek.
7. Kudu ada 2 bahan lbt daun salam.
8. Kudu ada bahan Bumbu yang dihaluskan.
9. Pastikan ada 5 siung bahan bawang merah.
10. Siapkan 1 siung bahan bawang putih.
11. Kudu ada 10 butir bahan merica.
12. Siapkan 1 sdm bahan udang ebi.
13. Kudu ada bahan Bumbu yang diiris.
14. Persiapkan 5 bh bahan cabe merah.
15. Persiapkan 1 bh bahan tomat.

Lodeh Daun Ranti Step Cara Buatnya

1. Masukkan santan encer dan semua bahan, aduk hingga mendidih.
2. Masukkan daun meranti dan tauge, aduk rata.
3. Setelah sayur setengah matang, campurkan santan kental, aduk jangan sampai pecah santan, masak hingga matang.