Garang Asem Praktis.
Kaka bisa Masak Garang Asem Praktis Menggunakan 17 bahan-bahan dan 3 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Garang Asem Praktis
- Siapkan 1 kg bahan ayam negri, potong 12.
- Siapkan 2 lembar bahan daun pisang.
- Persiapkan 3 lembar bahan daun jeruk.
- Persiapkan 3 lembar bahan daun salam.
- Kudu ada 1 batang bahan sereh.
- Pastikan ada 1 ruas bahan lengkuas, geprek.
- Persiapkan bahan Garam.
- Pastikan ada bahan Gula pasir.
- Kudu ada 1 bh bahan santan instan kecil.
- Pastikan ada bahan Bumbu iris :.
- Siapkan 5 bh bahan bawang merah.
- Siapkan 5 siung bahan bawang putih.
- Pastikan ada 5 bh bahan belimbing wuluh.
- Siapkan 3 bh bahan tomat hijau.
- Kudu ada 1 bh bahan tomat merah.
- Kudu ada 10 bh bahan cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas bahan jahe.
Garang Asem Praktis Langkah Pembuatannya
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar, angkat, tiriskan. Siapkan bumbu-bumbunya. Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk sebentar. Masukkan ayamnya..
- Tambahkan santan instan dan garam gula. Masak sebentar sambil diaduk-aduk..
- Tempatkan di loyang yang sudah dialasi plastik dan daun pisang. Masukkan ungkeban ayam ke dalam loyang (cara praktis saya hehe). Bisa juga dibungkus satu-satu seperti pepes ayam. Kukus selama kurang lebih 30 menit..