Jongkong dan Kuah Santan Gula Merah.
Kamu Bisa Masak Jongkong dan Kuah Santan Gula Merah memakai 14 bahan-bahan dan 5 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Jongkong dan Kuah Santan Gula Merah
- Persiapkan bahan Bahan Jongkong.
- Pastikan ada 1200 ml bahan air.
- Siapkan 250 gr bahan tepung beras Rose Brand.
- Kudu ada 1/2 sdt bahan kapur sirih dilarutkan bersama 2 sdm air.
- Siapkan 1 sdt bahan garam halus.
- Siapkan 1/2 sdm bahan pasta pandan.
- Kudu ada 1 bks bahan vanili.
- Persiapkan bahan Bahan Kuah.
- Siapkan bahan Santan 2500 ml dari 1 butir kelapa.
- Pastikan ada 1/4 sdt bahan garam halus.
- Persiapkan bahan Gula merah, iris halus.
- Pastikan ada 3 buah bahan daun pandan.
- Siapkan 200 gr bahan gula pasir atau sesuai selera.
- Persiapkan 1/2 sdt bahan garam.
Jongkong dan Kuah Santan Gula Merah Step Cara Buatnya
- Siapkan bahan-bahannya..
- Masak adonan jongkongnya dahulu: Campurkan tepung beras, air, vanili, garam dan pasta pandan. Masak dengan api sedang sambil di aduk sampai mengental..
- Kecilkan api, diamkan adonan sekitar 5 menit sampai adonan padat, jangan lupa ditutup ya pancinya. Matikan api jika adonan agak memadat. Pindahkan ke dalam wadah..
- Adonan kuah: Campurkan santan, garam, gula merah dan gula pasir. Masukkan pula pandan, lalu aduk sampai adonan mendidih. Matikan api..
- Ambil adonan jongkong lalu siram dengan kuah santan😊 Dingin lebih nikmat👍 Selamat mencoba..