Recipe: Appetizing Opor Ayam kampung lebaran

Opor Ayam kampung lebaran.

Anda Bisa Mbikin Opor Ayam kampung lebaran memakai 15 bahan-bahan dan 6 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Opor Ayam kampung lebaran

1. Siapkan 1 ekor bahan ayam kampung/boleh diganti dgn ayam pejantan.
2. Kudu ada 3 lembar bahan daun jeruk.
3. Siapkan 2 lembar bahan daun salam.
4. Siapkan bahan Bumbu halus.
5. Pastikan ada 7 siung bahan bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bahan bawang putih.
7. Persiapkan 4 butir bahan kemiri sangrai.
8. Kudu ada 1 sdm bahan ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt bahan merica.
10. Persiapkan 1 cm bahan kunyit.
11. Siapkan 1 cm bahan lengkuas.
12. Pastikan ada 1 cm bahan jahe.
13. Persiapkan 2 sdm bahan bubuk cabe.
14. Persiapkan 1 sachet bahan santan instan.
15. Pastikan ada bahan Bawang goreng untuk taburan.

Opor Ayam kampung lebaran Langkah Pembuatannya

1. Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih.
2. Rebus ayam dengan menambahkan 800 ml air sampai empuk.. Bisa pakai presto.
3. Tumis semua bumbu halus sampai aroma wangi keluar... Lalu masukan serai.. Daun salam dan daun jeruk kemudian tambahkan sedikit air.
4. Setelah bumbu matang masukan pada rebusan ayam aduk rata.
5. Kemudian masukan santan sachet.. Jangan lupa terus diaduk biar tidak pecah.
6. Kemudian tambahkan garam... Gula lalu tes rasa.... Setelah mantapppp... Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.....