Recipe: Appetizing Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu Bisa Masak Opor Ayam memakai 17 bahan-bahan dan 13 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Pastikan ada 1 Kg bahan Ayam (Rendam Dalam Air, Kasih Cuka Secukup nya, Diamkan 10 Menit, Kemudian Cuci Bersih Kembali).
2. Siapkan 1300 Ml bahan Air Masak.
3. Pastikan ada 200 Ml bahan Santan Kental.
4. Persiapkan 2 Batang bahan Serai (Memarkan).
5. Kudu ada 5 bahan Daun Salam.
6. Pastikan ada Secukupnya bahan Minyak Sayur.
7. Kudu ada Secukupnya bahan Gula, Garam, Royco,.
8. Siapkan bahan Bumbu Halus :.
9. Pastikan ada 10 Butir bahan Bawang Merah.
10. Kudu ada 6 Butir bahan Bawang Putih.
11. Persiapkan 1 Sdm bahan Ketumbar Bubuk.
12. Kudu ada 1/4 Sdth bahan Jahe Bubuk.
13. Persiapkan 1 Sdth bahan Kunyit Bubuk.
14. Kudu ada 5 Butir bahan Kemiri.
15. Persiapkan 3 Buah bahan Cabe Besar.
16. Pastikan ada 1/2 Sdth bahan Lada Bubuk.
17. Siapkan bahan Bawang Goreng (Taburan).

Opor Ayam Langkah Pembuatannya

1. Ulek atau Haluskan Bumbu..Sisihkan...
2. Cuci Bersih Ayam...Kemudian Rendam Dalam Air...Tambahkan Cuka Secukupnya...Biarkan 10 Menit...Kemudian Cuci Kembali Sampai Bersih...Abaikan Kepala Ayam nya...wkwkwk Ga aku Masak di Opor ini...Ga suka...Lagian Ga Ketahuan Pas Beli...😅.
3. Siapkan Penggorengan...Masukan Minyak Secukupnya...Tumis Bumbu Halus.
4. Tambahkan Salam Sereh.
5. Aduk Sampai Harum.
6. Setelah Bumbu Matang Dan Harum...Masukan Ayam...Aduk Rata.
7. Masak Ayam 2 atau 3 Menit..Kemudian Tambahkan Air, Kasih Garam, Gula, Royco Secukupnya...Bila Suka MSG..silahkan Tambahkan 😁 Kemudian Tutup.
8. Masak Sampai Ayam Lunak Kira 25 Menitan, Di Tutup yaa...😊.
9. Setelah 25 Menit....Tambahkan Santan Kental....Aduk Pelan...Masak Lagi Sampai Mendidih....
10. Sambil Terus di Aduk Pelan...Masak Sampai Kuah Sedikit Menyusut Dan Berminyak, Sudah Matang...Angkat.
11. Sajikan...Taburi Dengan Bawang Goreng...😍.
12. Note : Opor itu Jenisnya Macem2...Da Yg Pake Bumbu Lengkap...Ada Pula Yg Hanya Memakai Bumbu Intinya Sajah...Jadi Sesuai Selera Masing2 Laah yaa...Mau Pake Cabe..Monggo...Ah Ga Mau Pake Cabe Biar Kuah nya Ke hijauan...Monggo, Mau Pake Bumbu Apapun Silahkan Sajah..Bebas ya...Jadi Kondisikan Bumbu yg Anda Inginkan...Saya Share Makanan Yg Saya Buat Berdasarkan Selera Pribadi Sendiri...Jadi Sesuaikan Dengan Lidah Anda ya...😊.
13. Ini Sambel Kentang Yg aku Buat...Puedeesee Naampoool...😧😲😍 Temen Opor Setia...Tapi Hanya Satu yg belum Mateng...Ketupat nya...😂 Laamaa...Jadi Tak Tinggal Sajah...Biar Mamah nya Ameera yg Angkat Pas Waktunya Mateng...😊.