How to Make Tasty Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam.

Kamu Bisa Olah Garang Asem Ayam memakai 14 bahan-bahan dan 6 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Garang Asem Ayam

1. Pastikan ada 1 ekor bahan ayam.
2. Siapkan 50 gram bahan bawang merah.
3. Siapkan 25 gram bahan bawang putih.
4. Persiapkan 3 buah bahan cabe merah, buang biji potong-potong.
5. Siapkan 3 buah bahan cabe hijau, buang biji potong-potong.
6. Pastikan ada 10 buah bahan cabe rawit merah, bila suka rasa lebih pedas.
7. Kudu ada 2 ruas jari bahan jahe.
8. Siapkan 2 ruas jari bahan lengkuas.
9. Persiapkan 6 butir bahan kemiri.
10. Kudu ada 1 sdt bahan merica bubuk.
11. Persiapkan Secukupnya bahan garam, gula pasir.
12. Kudu ada 2 batang bahan sereh, keprek.
13. Pastikan ada 3 lembar bahan daun salam.
14. Kudu ada 2 sdm bahan minyak goreng untuk menumis.

Garang Asem Ayam Step Cara Buatnya

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan sereh dan daun salam..
3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna..
4. Tuang potongan ayam yang sudah ditumis ke dalam wadah yang dialasi daun pisang..
5. Tabur dengan potongan cabe merah, cabe ijo, tomat merah, tomat hijau dan cabe rawit merah bila suka rasa lebih pedas..
6. Kukus menggunakan api sedang hingga daging ayam matang dan empuk.