Recipe: Delicious Gulai Jantung Pisang & daun Singkong 🍴🍚🍲🍌

Gulai Jantung Pisang & daun Singkong 🍴🍚🍲🍌.

Kaka bisa mBuat Gulai Jantung Pisang & daun Singkong 🍴🍚🍲🍌 memakai 22 bahan-bahan dan 7 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Gulai Jantung Pisang & daun Singkong 🍴🍚🍲🍌

1. Kudu ada 2 buah bahan jantung pisang uk sedang (dari pisang siyem).
2. Siapkan bahan Daun singkong yg masih muda.
3. Kudu ada 1 butir bahan kelapa,parut ambil santannya.
4. Siapkan 1 batang bahan sereh,geprek.
5. Persiapkan 2 lembar bahan daun salam.
6. Pastikan ada 1 buah bahan bunga lawang (optional).
7. Siapkan 1/2 buah bahan tomat merah.
8. Kudu ada bahan Lengkuas,geprek.
9. Kudu ada 1 sdm bahan gula merah.
10. Siapkan 1 bks bahan royc*.
11. Siapkan 5 buah bahan rawit utuh.
12. Persiapkan bahan Bumbu halus :.
13. Kudu ada 6 siung bahan bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bahan bawang putih.
15. Pastikan ada 1 sdm bahan ketumbar.
16. Kudu ada 1/2 sdt bahan lada bubuk.
17. Persiapkan 1/2 sdt bahan asem.
18. Siapkan Seruas bahan jari kunyit.
19. Kudu ada 2 butir bahan kemiri.
20. Persiapkan 1 sdm bahan gula pasir.
21. Pastikan ada bahan Garam sckpnya.
22. Kudu ada 8 buah bahan cabe keriting merah.

Gulai Jantung Pisang & daun Singkong 🍴🍚🍲🍌 Tahapan Bikinnya

1. Didihkan air dalam panci sampai mendidih,bersihkan jantung pisang sampai kulit brwarna putihnya biarkan utuh lalu belah 2,masukan kdlm air mendidih tambahkan garam.Rebus hingga empuk,angkat&cuci bersih lalu tiriskan..
2. Ganti air rebusan dg yg baru lalu didihkan baru masukan daun singkong muda,rebus tapi jangan tllu empuk,angkat&tiriskan lalu potong2..
3. Parut kelapa,lalu ambil santannya (saring)kira2 dg 2-3 gelas air(1 gelas santan kentalnya),sisihkan..
4. Ulek bumbu halus lalu tumis dg bumbu pelengkapnya hingga harum,masukan santan encer setelah mendidih masukan jantung pisangnya..
5. Masukan santan kental,rawit utuh &daun singkong,masak hingga empuk yg diinginkan,sesuai selera ya...tes rasa..
6. Sajikan deh,gula&garam mnyesuaikan za dg banyaknya bahan&kuah ya😘.
7. Kesukaan bapa 😍 senengnya bisa masakin buat ortu 🙏,bagian tengah dari jantung pisangnya ga ikut dmakan,cm ga dbuang biar jantungnya ga brantakan za ya👌😘.Banyak yg penasaran dbikin utuh sperti ini apa ga ribet makannya,ini empuk ya jdi saat qt sendok lembaran jantungnya akan trpisah,empuk tapi diimbangi dg daun singkongnya jangan kematangan/overcook,slmt mcoba🙏.