Opor Ayam & Telur.
Kaka bisa Olah Opor Ayam & Telur Menggunakan 19 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Opor Ayam & Telur
- Pastikan ada 1,5 kg bahan Ayam.
- Persiapkan 6 butir bahan Telur ayam rebus.
- Siapkan bahan Bumbu dihaluskan :.
- Pastikan ada 100 gr bahan Bawang merah.
- Siapkan 80 gr bahan Bawang putih.
- Siapkan 2 sdm bahan Ketumbar, sangrai sebentar.
- Persiapkan 10 butir bahan Kemiri, sangrai sebentar.
- Siapkan 1 sdm bahan Jinten.
- Siapkan 1 sdt bahan Lada.
- Pastikan ada bahan Bahan lain :.
- Persiapkan 1 sdm bahan Gula merah, sisir.
- Persiapkan 1 ruas bahan Lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 ruas bahan Jahe, geprek.
- Kudu ada 4 lbr bahan Daun salam.
- Persiapkan 3 lbr bahan Daun jeruk.
- Persiapkan 2 buah bahan Sereh, ambil putih nya, geprek.
- Siapkan 800-1 liter bahan Santan encer.
- Kudu ada bahan Bahan tambahan :.
- Persiapkan Secukupnya bahan Bawang goreng.
Opor Ayam & Telur Step Cara Buatnya
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bahan lain (kecuali santan). Aduk rata..
- Masukkan ayam mentah dan telur rebus. Aduk rata. Lalu tuang santan. Masak hingga kuah agak menyusut..
- Koreksi rasa. Tambahkan air kalau ingin kuahnya lebih banyak..
- Penyajian, tuang opor kedalam mangkuk, beri taburan bawang goreng 😍😍.