Easiest Way to Make Perfect Lodeh ala Mimi Firda

Lodeh ala Mimi Firda.

Kamu Bisa Mbikin Lodeh ala Mimi Firda memakai 21 bahan-bahan dan 9 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Lodeh ala Mimi Firda

1. Kudu ada 1 buah bahan Manisah/Labu Siam uk.sedang.
2. Persiapkan 65 ml bahan Santan Kara.
3. Kudu ada 1 liter bahan Air.
4. Pastikan ada 1/4 ekor bahan Ayam Boiler bagian bawah, potong sesuai selera.
5. Persiapkan bahan Bumbu Halus :.
6. Siapkan 3 buah bahan Bawang Merah.
7. Pastikan ada 2 siung bahan Bawang Putih.
8. Siapkan 2 butir bahan Kemiri.
9. Persiapkan 2 buah bahan Cabe Merah Keriting.
10. Siapkan 1/2 sdt bahan Ketumbar.
11. Kudu ada 1/2 sdt bahan Lada Butiran.
12. Persiapkan 1/2 sdt bahan Jinten.
13. Siapkan 1 cm bahan Jahe.
14. Kudu ada 2 sdm bahan Minyak Goreng untuk menumis.
15. Persiapkan bahan Bumbu Cemplung :.
16. Siapkan 2 lembar bahan Daun Salam.
17. Persiapkan 2 lembar bahan Daun Jeruk,buang tulang daunnya.
18. Pastikan ada 2 batang bahan Sereh batangnya saja, geprek.
19. Persiapkan 1 sdt bahan Garam.
20. Pastikan ada 1/2 sdt bahan Gula Pasir.
21. Persiapkan Sesuai selera bahan Kaldu Bubuk rasa Ayam.

Lodeh ala Mimi Firda Step Cara Buatnya

1. Bersihkan manisa/labu siam,potong melintang,potong lagi memanjang. Cuci bersih lalu tiriskan. Haluskan bumbu..
2. Siapkan ayam,cuci bersih lalu sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga matang..
4. Masukan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna..
5. Masukan manisa/labu siam,aduk rata..
6. Tuang air,masak sebentar. Bumbui dengan garam,gula pasir dan kaldu bubuk,aduk rata sebentar biarkan mendidih. Tes rasa..
7. Masukan santan,aduk hingga mendidih kembali. Matikan api,pindah ke mangkuk saji siap disantap..
8. Viola....enaaaaak 😋😋.
9. Makan ma nasi hangat + tempe goreng dan lodeh ala Mimi Firda,aja dah nikmat. 👍😋😋.