Semur jengkol pedas enak. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. Assalamualaikum sahabat Dapur Rissa Hari ini aku share ke kalian Resep Semur Jengkol Pedas dan Enak.
Cara Membuat Resep Semur Jengkol Pedas : Pertama-tama cuci jengkol, belah lalu rebus dengan air cucian beras sampai empuk (tujuannya untuk menghilangkan bau Bila rasanya sudah pas pedas, manis dan gurihnya, matikan api.
Kemudian sajikan selagi hangat agar makin enak dan lezat.
Semur enak disajikan sebagai hidangan makan bersama nasi dan sambal di temani semangkuk sop jagung hangat.
Kamu Bisa Masak Semur jengkol pedas enak Menggunakan 11 bahan-bahan dan 11 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Semur jengkol pedas enak
- Persiapkan 1/4 kg bahan jengkol.
- Persiapkan 15 buah bahan cabai rawit merah.
- Pastikan ada 5 siung bahan bawang merah.
- Persiapkan 1 siung bahan bawang putih.
- Siapkan 4 buah bahan kemiri.
- Persiapkan 10 butir bahan merica (bisa pakai merica bubuk).
- Persiapkan bahan Lengkuas (sesuai selera).
- Kudu ada bahan Gula merah (sesuai selera).
- Siapkan bahan Kecap manis (sesuai selera).
- Pastikan ada secukupnya bahan Garam.
- Persiapkan bahan Penyedap (sesuai selera).
Masak sampai air meresap dan semur matang. Resep Membuat Semur Jengkol Betawi Pedas Kering. Semur jengkol adalah satu masakan lezat yang populer. Makanan ini pasti akan menambah selera makan Anda. jengkol dapat digunakan sebagai Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep Semur Jengkol Pedas.
Semur jengkol pedas enak Step Cara Buatnya
- Cuci jengkol kemudian rebus hingga empuk..
- Kalau sudah empuk angkat dan pisah dari kulitnya.
- Kemudian geprek jengkol satu persatu sampai gepeng (cukup sampai gepeng jangan sampai hancur) dan sisihkan..
- Iris bawang merah.
- Kemudian haluskan bawang putih,cabai,merica, kemiri, gula merah dan garam..
- Kalau sudah halus geprek laosnya.
- Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak..
- Goreng bawang merah yang di iris tadi hingga kuning kecoklatan.
- Kalau sudah kuning kecoklatan masukkan bumbu halus, aduk-aduk sampai bau harum, aduk-aduk terus jangan sampai gosong..
- Kemudian tambahkan air, dan tambahkan kecap manis dan penyedap..
- Tes rasa, kalau sudah pas dan air agak menyusut, masukkan jengkol dan aduk-aduk sebentar lalu angkat. Jengkol siap di sajikan.
Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas penyajiannya, tapi merupakan makanan favorit di seluruh nusantara. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol.