Semur Soun Pedas.
Anda Bisa mBuat Semur Soun Pedas memakai 13 bahan-bahan dan 6 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Semur Soun Pedas
- Pastikan ada 1 ikat bahan soun kering, rendam air dingin.
- Siapkan 1 gelas bahan air.
- Pastikan ada bahan minyak goreng untuk menumis.
- Persiapkan bahan bumbu :.
- Siapkan 3 siung bahan bawang merah.
- Kudu ada 2 siung bahan bawang putih.
- Pastikan ada 1/2 sdt bahan merica.
- Pastikan ada 1/2 sdt bahan pala bubuk.
- Kudu ada 4 sdm bahan kecap manis, me kecap sedaap.
- Kudu ada 2 sdt bahan garam.
- Kudu ada 1,5 sdt bahan gula pasir.
- Pastikan ada 1 sdt bahan kaldu jamur.
- Persiapkan 5 bh bahan cabe rawit, optional.
Semur Soun Pedas Tahap Pembuatannya
- Ini tampilan soun nya ya, pas masak ga sempat fotoin, jd ini ambil dr Google. untuk merek ada bnyak banget. harganya murah, hasilnya jd bnyak..
- Haluskan bawang merah, bawang putih..
- Tumis bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan bersama merica dan pala, tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. masukkan cabe rawit, gula, garam, kecap manis dan kaldu jamur. cicipi rasanya..
- Masukkan soun yg telah direndam dengan air. aduk2 hingga soun layu, empuk dan air menyusut..
- Koreksi kembali rasanya, sajikan.