Soup daging tetelan. Kali ini saya menggunakan daging tetelan ini untuk membuat sup daging. Sop daging sapi merupakan salah satu makanan yang enak untuk disantap,apalagi jika Masukan juga tetelan daging sapi kemudian sayuran yang sudah dipotong - potong. Tetelan bagian ini merupakan sisa daging yang melekat pada tulang.
Sup daging sering kali menjadi sajian yang disuguhkan saat ada tamu spesial datang atau perayaan hari raya.
Menu ini paling pas bila dinikmati saat masih panas.
Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup.
Kaka bisa Mbikin Soup daging tetelan memakai 16 bahan-bahan dan 4 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Soup daging tetelan
- Siapkan 500 gr bahan tetelan sapi.
- Kudu ada 4 buah bahan wortel.
- Siapkan 4 buah bahan kentang.
- Persiapkan 1 buah bahan bunga kol.
- Persiapkan 2 buah bahan tomat.
- Persiapkan 2 ikat bahan seledri.
- Pastikan ada 3 Batang bahan daun bawang prey.
- Kudu ada bahan Bumbu halus:.
- Persiapkan 9 buah bahan bawang merah (4 untuk d goreng).
- Siapkan 5 buah bahan bawang putih.
- Persiapkan 1/2 bgkus bahan lada bubuk.
- Pastikan ada 1/4 bahan pala.
- Persiapkan 8 buah bahan cengkeh.
- Pastikan ada secukupnya bahan Garam.
- Persiapkan 1/2 bgkus bahan royco (bila suka).
- Persiapkan secukupnya bahan Air.
Disajikan sebagai sup rasanya justru jadi gurih enak dan makin bernutrisi! Daging sapi punya banyak bagian dan masing-masing punya karakter beda sehingga Juga populer dengan sebutan tetelan. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.
Soup daging tetelan Tahapan Bikinnya
- Bersihkan semua sayuran, cuci bersih dan potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu halus yq sdah d blender.
- Rebus tetelan yq sudah d potong dengan 3 gayung besar air, setelah empuk masukkan bumbu halus, kemudian masukkan kentang, wortel terahir masukkan bunga kol dan daun prey, seledei dan tomat.
- Setelah masak masukkan sedikit royko jika suka dan terakhir masukkan bawang goreng dan siap untuk di santap.
Video Resep Sop Tetelan Daging Sapi Lezat Dan Mudah Membuatnya Untuk mendapatkan tetelan daging sapi akan lebih nikamt jika dimasak sup seperti video ini. Rebus daging tetelan atau daging sup (jika memakai daging) sampai lunak, tiriskan kemudian iris-iris sesuai selera. Daging tetelan meski terbilang kecil namun cocok untuk hidangan barbeque. Biasanya daging ini kerap digunakan untuk bakso, sup, ataupun rawon. Sup bisa disajikan dengan bahan dasar daging, ayam, sosis dengan tambahan aneka Sup Kacang Merah sangat cocok bila disajikan pada saat cuaca dingin saat berkumpul.