Recipe: Yummy Semur Daging Sapi🍖🍖

Semur Daging Sapi🍖🍖.

Anda Bisa mBuat Semur Daging Sapi🍖🍖 memakai 19 bahan-bahan dan 10 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Semur Daging Sapi🍖🍖

1. Pastikan ada 3 kg bahan Daging Sapi.
2. Kudu ada 3 sdm bahan Kelapa sangrai yg sdh dihaluskan.
3. Persiapkan 1 sdm bahan Ketumbar bubuk.
4. Siapkan 1 sdt bahan Kayu manis bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt bahan Pala bubuk.
6. Siapkan 2 bungkus bahan Penyedap rasa Sapi.
7. Pastikan ada 3 lembar bahan Daun Salam.
8. Pastikan ada 2 batang bahan Serai.
9. Pastikan ada Secukupnya bahan Garam.
10. Persiapkan Secukupnya bahan Kecap Manis.
11. Siapkan bahan Minyak untuk menumis.
12. Siapkan bahan Bumbu Halus :.
13. Pastikan ada 1 ons bahan Bawang Putih.
14. Pastikan ada 1 ons bahan Kemiri.
15. Kudu ada 20 buah bahan Cabe Keriting.
16. Pastikan ada 3 ruas jari bahan Jahe.
17. Persiapkan 1 ruas jari bahan Lengkuas.
18. Pastikan ada bahan Taburan :.
19. Persiapkan bahan Bawang goreng.

Semur Daging Sapi🍖🍖 Langkah Pembuatannya

1. Didihkan air. Rebus danging sapi 20 menit. Dibalik setiap 10 menit. Angkat dan tiriskan. Lalu potong2 sesuai selera..
2. Haluskan bumbu. Klo aku dipisah2 setiap bumbu..
3. Panaskan minyak, pertama masukkan dlu jahe dan lengkuas. Aduk2 beberapa saat, kedua masukkan bawang putih dan kemiri. Sambil terus diaduk2..
4. Tunggu sampai harum, masukkan cabenya. Lalu daun salam dan serai. Tumis semuanya sampai harum dan kadar air menyusut. Masih terus diaduk ya bun. Apinya sedang aja..
5. Jangan lupa masukkan ketumbar bubuk, kayu manis, pala. Tumis lagi..
6. Bila tumisan sudah matang, kadar air tak ada. Masukkan daging sapinya. Aduk rata dengan bumbu..
7. Tambahkan kecap manis dan sangrai kelapanya. Aduk rata. Kemudian siram dengan air panas. (kenapa air panas, soalnya bumbunya kan sudah matang semua, klo pke air biasa tkutnya masakan jd cepet basi). Airnya sampai merendam si daging yaa.
8. Tunggu mendidih, boleh tambahkan garamnya dlu. Biarkan sampai bumbu meresap dan daging empuk. Klo air menyusut daging kurang matang boleh tambah lgi air panasnya..
9. Kalau dirasa hampir matang, tambahkan penyedap rasa sapi. Bila sudah matang. Sajikan dengan nasi hangat.😊.
10. Note: sesekali dagingnya dibolak balik ya bun, biar bumbu yg ada didasar tidak mengerak/gosong. Sama sisi2nya juga. Satu lg klo mau liat penampakan kelapa sangrai yg sudah dihaluskan kyak gmna nihh.