Recipe: Appetizing Opor Ayam

Opor Ayam.

Kaka bisa mBuat Opor Ayam memakai 18 bahan-bahan dan 2 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 500 gr bahan ayam,rebus setengah matang.tiriskan.
2. Siapkan secukupnya bahan Minyak goreng.
3. Kudu ada 2 cm bahan lengkuas.
4. Kudu ada 1 btng bahan serei.
5. Kudu ada 4 lmbr bahan daun jeruk.
6. Persiapkan 1000 ml bahan santan kekentalan sedang.
7. Pastikan ada Secukupnya bahan kaldu ayam bubuk.
8. Kudu ada Secukupnya bahan bawang merah,iris.goreng.tiriskan u/taburan.
9. Kudu ada bahan Bumbu halus :.
10. Siapkan 8 siung bahan bawang merah.
11. Pastikan ada 6 siung bahan bawang putih.
12. Persiapkan 1/2 sdt bahan kunyit bubuk(saya skip).
13. Kudu ada 3 btr bahan kemiri,sangrai(saya di goreng dl).
14. Siapkan 1 sdt bahan garam.
15. Pastikan ada 1 sdt bahan gulapasir.
16. Siapkan 1 sdm bahan ketumbar bubuk.
17. Pastikan ada 1 sdt bahan merica bubuk.
18. Persiapkan 1/4 sdt bahan jinten.

Opor Ayam Tahapan Bikinnya

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,serei,lengkuas dan daun jeruk sampai harum.masukan wortel aduk aduk.masukan ayam aduk aduk.
2. Tambahkan santan.aduk aduk.masak sampai wortel empuk sambil diaduk aduk biar santan ngga pecah.tambahkan kaldu bubuk ayam.aduk rata.test rasa bila sudah pas.matikan api.tuangk dalam mangkuk.taburi dengan bawang merah goreng.sajikan.