Recipe: Yummy Opor Ayam Kuning Lebaran

Opor Ayam Kuning Lebaran.

Anda Bisa Masak Opor Ayam Kuning Lebaran Menggunakan 22 bahan-bahan dan 6 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Opor Ayam Kuning Lebaran

1. Siapkan 2 ekor bahan ayam.
2. Pastikan ada 1 buah bahan pepaya muda diparut.
3. Persiapkan 3 bahan santan sun kara.
4. Pastikan ada 5 lembar bahan daun salam.
5. Pastikan ada 3 lembar bahan daun jeruk.
6. Siapkan bahan Jahe untuk merebus ayam.
7. Siapkan 1 buah bahan tomat.
8. Siapkan 3 sendok makan bahan gula pasir.
9. Siapkan 2 sendok makan bahan garam.
10. Pastikan ada 1 sendok makan bahan sasa.
11. Persiapkan 1 1/2 bungkus bahan masako ayam.
12. Kudu ada 3 liter bahan air putih.
13. Persiapkan bahan Haluskan :.
14. Siapkan 16 siung bahan bawang merah.
15. Kudu ada 8 siung bahan bawang putih.
16. Siapkan 6 buah bahan kemiri.
17. Siapkan 1 ruas bahan kunyit.
18. Pastikan ada 1 sendok makan bahan Lada utuh.
19. Pastikan ada bahan Geprek :.
20. Siapkan 1 ruas besar bahan lengkuas.
21. Pastikan ada 1 ruas bahan sedang jahe.
22. Pastikan ada 2 batang bahan sereh diikat dan memarkan.

Opor Ayam Kuning Lebaran Tahap Pembuatannya

1. Cuci bersih ayam. Rebus dengan jahe yg telah dimemarkan sebentar saja. Untuk menghilangkan kotoran ayam dan membuang lemak dan bau ayam..
2. Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas hingga harum..
3. Masukan ayam dan aduk rata. Masukan santan lalu aduk rata lagi. Kemudian, masukan air. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukan pepaya muda..
4. Masukan tomat yg telah di iris kecil, gula pasir, masako, garam, dan sasa. Aduk rata. Koreksi rasa..
5. Masak Hingga ayam dan pepaya matang..
6. Angkat, Taburkan bawang goreng, dan sajikan..