Sayur Asem Merah.
Kaka bisa Mbikin Sayur Asem Merah Menggunakan 14 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Sayur Asem Merah
- Persiapkan 1 buah bahan wortel.
- Siapkan 1 buah bahan krai.
- Kudu ada 3 buah bahan kacang panjang.
- Pastikan ada 1 buah bahan tomat.
- Kudu ada 1 buah bahan cabe merah.
- Pastikan ada bahan Asam Jawa secukupnya (saya pakai asam jawa yg 500an).
- Persiapkan 1 sdt bahan gula.
- Siapkan secukupnya bahan Garam.
- Persiapkan bahan Bumbu halus (ulek).
- Pastikan ada 5 siung bahan Bawang Merah.
- Persiapkan 2 siung bahan bawang putih.
- Persiapkan 2 butir bahan kemiri.
- Persiapkan 1 buah bahan cabe merah.
- Kudu ada bahan Larutkan asam jawa dengan air hangat.
Sayur Asem Merah Langkah Pembuatannya
- Kupas sayur wortel, krai dan kacang panjang kemudian potong potong sesuai selera. Kupas bawang merah, bawang putih kemudian cuci bersih semua sayur dan bumbu yang sudah di kupas kemudian tiriskan..
- Haluskan Bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe dengan cara di ulek..
- Siapkan air kurang lebih 400ml air serta masukkan wortel dan tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan krai dan kacang panjang setelah itu bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan air rendaman asam kemudian kasih 1 sdm gula dan sedikit garam aduk hingga merata.
- Terakhir iris iris tomat dan masukkan ke dalam sayur yang sudah mendidih angkat dan sayur siap untuk disajikan..