đź’˘Opor Ayam Sederhanađź’˘.
Kamu Bisa mBuat đź’˘Opor Ayam Sederhanađź’˘ memakai 21 bahan-bahan dan 7 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan đź’˘Opor Ayam Sederhanađź’˘
- Persiapkan 500 gr bahan ayam.
- Kudu ada bahan Bahan Bumbu Geprek :.
- Pastikan ada 3 cm bahan laos geprek.
- Siapkan 1 batang bahan sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar bahan daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar bahan daun salam.
- Pastikan ada bahan Bahan bumbu halus :.
- Pastikan ada 3 butir bahan bawang putih.
- Persiapkan 3 butir bahan kemiri.
- Persiapkan 1 sdt bahan lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt bahan ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt bahan kunyit bubuk.
- Siapkan 1 cm bahan jahe.
- Siapkan 3 cm bahan kencur.
- Siapkan bahan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 100 ml bahan santan kara.
- Pastikan ada 1 liter bahan air panas mendidih.
- Pastikan ada Secukupnya bahan garam (test rasa).
- Siapkan Secukupnya bahan bawang goreng untuk taburan.
- Persiapkan Secukupnya bahan minyak untuk menumis.
- Persiapkan 1 bahan .
đź’˘Opor Ayam Sederhanađź’˘ Langkah Pembuatannya
- Potong ayam menurut selera lalu cuci bersih kemudian siapkan bahan bumbu geprek.
- Blender / haluskan bahan bumbu halus.
- Siapkan santan dan bawang goreng.
- Panaskan minyak tumis bumbu geprek hingga harum dan layu,lalu masukkan bumbu halus aduk rata tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Setelah bumbu matang masukkan ayam, aduk rata.
- Masak ayam hingga ayam layu dan berubah warna lalu tuangi air panas kemudian tutup wajan masak ayam hingga matang dan empuk, setelah ayam empuk tuangi santan aduk rata..
- Masak lagi hingga mendidih lalu tambahkan garam icip rasa,jika di rasa sudah pas angkat dan siap di sajikan dengan pendamping menurut selera.