Name: Asem-asem Daging
Ingredients: 1 kg daging sapi; 5 siung bawang putih (iris); 5 siung bawang merah (iris); Air; secukupnya Garam; Bahan rempah; 2 ruas jahe (geprek); 2 ruas lengkuas (geprek); 2 ruas kunyit (geprek); 2 batang sereh (geprek); 5 lembar daun jeruk (sobek); 30 biji cabe kecil; 4 biji asam muda (geprek)

Asem-asem Daging.

Kaka bisa Masak Asem-asem Daging memakai 13 bahan-bahan dan 3 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Asem-asem Daging

Kudu ada 1 kg bahan daging sapi.
Persiapkan 5 siung bahan bawang putih (iris).
Pastikan ada 5 siung bahan bawang merah (iris).
Pastikan ada bahan Air.
Persiapkan secukupnya bahan Garam.
Kudu ada bahan Bahan rempah.
Pastikan ada 2 ruas bahan jahe (geprek).
Pastikan ada 2 ruas bahan lengkuas (geprek).
Siapkan 2 ruas bahan kunyit (geprek).
Kudu ada 2 batang bahan sereh (geprek).
Kudu ada 5 lembar bahan daun jeruk (sobek).
Siapkan 30 biji bahan cabe kecil.
Persiapkan 4 biji bahan asam muda (geprek).

Asem-asem Daging Tahap Pembuatannya

Rebus daging dengan 1 panci penuh air selama kurang lebih 2 jam.
Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak hingga matang.
Setelah itu masukkan bahan rempah, tumis sebentar lalu masukkan daging dan tambahkan garam, air 500 ml dan kaldu 800 ml (boleh semua kaldu). Koreksi rasa.