Recipe: Tasty 81. Ayam Betutu Kuah Gurih #WeekendChallenge ayam

81. Ayam Betutu Kuah Gurih #WeekendChallenge ayam.

Kaka bisa Olah 81. Ayam Betutu Kuah Gurih #WeekendChallenge ayam memakai 19 bahan-bahan dan 12 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan 81. Ayam Betutu Kuah Gurih #WeekendChallenge ayam

1. Kudu ada 1 ekor bahan ayam kampung.
2. Kudu ada 4 batang bahan sereh geprek.
3. Kudu ada 1 blok bahan gula merah.
4. Kudu ada 1 sdm bahan garam.
5. Persiapkan 1 buah bahan jeruk nipis.
6. Siapkan bahan Bumbu Ayam.
7. Kudu ada 10 buah bahan bawang merah.
8. Siapkan 7 siung bahan bawang putih.
9. Kudu ada 10 buah bahan cabe keriting (hilangkan biji jika tidak mau pedas).
10. Persiapkan 5 buah bahan cabe rawit (bisa skip jika tidak mau pedas).
11. Pastikan ada 1 sdm bahan minyak kelapa.
12. Persiapkan 4 buah bahan kemiri sangrai.
13. Kudu ada 2 cm bahan jahe.
14. Pastikan ada 2 cm bahan kunyit.
15. Pastikan ada 2 cm bahan kencur.
16. Kudu ada 2 cm bahan lengkuas.
17. Persiapkan 4 lembar bahan daun jeruk.
18. Kudu ada 1 sdm bahan ketumbar bubuk.
19. Siapkan 1 sdt bahan lada hitam tumbuk kasar.

81. Ayam Betutu Kuah Gurih #WeekendChallenge ayam Step Cara Buatnya

1. Bumbui ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sambil membuat bumbu.
2. Siapkan bahan, cuci bersih.
3. Haluskan semua bumbu.
4. Campurkan pada ayam dan diamkan selama 15 menit.
5. Masukkan sereh geprek pada panci.
6. Lalu masukkan ayam.
7. Tambahkan gula merah dan garam.
8. Tambahkan air.
9. Gunakan api besar untuk mendidihkan air.
10. Tunggu hingga mendidih.
11. Kecilkan api sampai air asat, atau berkurang.
12. Hidangkan diatas daun pisang agar aroma bertambah harum.