Recipe: Tasty Tongseng Ayam Bandung

Tongseng Ayam Bandung.

Kamu Bisa Olah Tongseng Ayam Bandung Menggunakan 20 bahan-bahan dan 5 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam Bandung

1. Persiapkan 1 potong bahan ayam.
2. Persiapkan 3 lembar bahan kol.
3. Siapkan 1 buah bahan wortel.
4. Siapkan 1 buah bahan tomat.
5. Pastikan ada 5 batang bahan daun bawang.
6. Pastikan ada 1 genggam bahan parsley / sledri.
7. Pastikan ada 1 buah bahan cabe merah (suka pedas, tambah saja).
8. Persiapkan 1 buah bahan jeruk lemon.
9. Siapkan 1/2 bahan onion.
10. Persiapkan 3 siung bahan bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas jari bahan jahe.
12. Persiapkan bahan 🍳 Bumbu butiran (lihat foto) :.
13. Pastikan ada 5 butir bahan cardamon / kapulaga.
14. Kudu ada 5 butir bahan cengkeh.
15. Pastikan ada Sejumput bahan biji fennel / adas.
16. Siapkan 3 cm bahan batang kayumanis.
17. Siapkan bahan 🍳 Bumbu halus (lihat foto) : secukupnya @1/3 sdt.
18. Kudu ada bahan merica, ketumbar, jinten, kunyit, paprika bubuk. Garam,gula.
19. Kudu ada Secukupnya bahan kecap manis.
20. Pastikan ada 3 sdm bahan olive oil untuk menumis.

Tongseng Ayam Bandung Step Cara Buatnya

1. Siapkan bahan lalu potong-potong. Ayam cuci bersih dengan jeruk lalu potong..
2. Tumis onion/bawang merah, bawang putih. Masukkan bumbu butiran, aduk rata, tumis hingga harum. Masukkan ayam & wortel. Masukkan bumbu halus, aduk rata, tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan hingga air mendidih dan ayam matang..
3. Masukkan kol, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata, masak hingga kol layu. Koreksi rasanya. Saya suka kol nya yang masih kres-kres kalau digigit. Terakhir tambahkan tomat dan daun bawang & parsley/sledri. Matikan api. Siap disajikan..
4. Sajikan. Hayuk sudah siap juga nasinya. Kita santap dengan kucuran jeruk lemon..
5. Masyaallah.. bil afiah. Semoga menyehatkan..