Soto Iga Sapi Favorit Keluarga.
Kaka bisa mBuat Soto Iga Sapi Favorit Keluarga memakai 17 bahan-bahan dan 6 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Soto Iga Sapi Favorit Keluarga
- Kudu ada 2 kg bahan iga sapi. Pilih yang ga banyak gajih.
- Pastikan ada 1 bahan kara 200ml.
- Kudu ada bahan Garam dan penyedap.
- Siapkan bahan Seledri.
- Persiapkan bahan bawang goreng.
- Pastikan ada bahan kecap.
- Kudu ada bahan jeruk nipis.
- Siapkan bahan Laos.
- Kudu ada bahan jahe.
- Kudu ada bahan sereh.
- Pastikan ada bahan daun salam. Semua digeprek kecuali daun ya😊.
- Siapkan bahan Bumbu halus.
- Kudu ada bahan 8 siung bawang putih.
- Kudu ada bahan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan bahan Secukupnya merica.
- Persiapkan bahan Sambal.
- Siapkan bahan Cabe rawit direbus. Lalu uleg halus.
Soto Iga Sapi Favorit Keluarga Tahapan Bikinnya
- Rebus tulang iga bersama laos, sereh, jahe dan daun salam..
- Setelah setengah empuk masukan bumbu halus. Kemudian santan.
- Masukan garam dan penyedap..
- Matikan kompor setelah dirasa sudah cukup pas dan empuk dagingnya.
- Saya memasak tanpa presto. Krn kalau pakai presto beda rasanya..
- Cara menyajikannya. Soto yg panas dituang di mangkok secukupnya. Taburi bawang goreng, seledri dan kasih kecap sesuai selera. Enak kalau dimakan pakai ketupat dan kerupuk udang. Tp kl mau pakai nasi boleh juga😊.