Recipe: Yummy Ikan Mujair Kuah Pliek

Ikan Mujair Kuah Pliek. Resep ikan mujair kuah pliek u khas aceh bahan-bahan : - ikan mujair - jeruk nipis - santan - sereh - daun jeruk - cabai hijau - pliek u (patarana) bumbu. Kuah pliek selalu menjadi masakan kegemaran orang aceh,kuah pliek bisa DI buat dengan berbagai variasi mulai dari sayur sampai ikan,kuah pliek u grooh merupa. Kuah pliek mujair u groooh. #DapurNH : Resep Kuah Plik Ikan Mujair.

Kali ini, kita gunakan air tawar yaitu mujair. Berdaging putih, ikan ini minim duri sehingga kamu mudah menyantapnya. Sebelum memasak, siangi sisik dan buang kotoran ikan. Kamu Bisa Olah Ikan Mujair Kuah Pliek memakai 16 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Ikan Mujair Kuah Pliek

1. Siapkan 250 gr bahan ikan mujair, bersihkan dan beri garam+ jeruk nipis.
2. Siapkan 100 gr bahan terong ijo, belah dua.
3. Pastikan ada 500 ml bahan santan kekentalan sedang.
4. Siapkan 1 batang bahan serai, geprek.
5. Pastikan ada 2 lembar bahan daun jeruk purut.
6. Pastikan ada bahan Haluskan.
7. Pastikan ada 100 gr bahan Pliek, rendam air panas 5 menit lalu haluskan.
8. Persiapkan bahan Bumbu Halus.
9. Persiapkan 5 buah bahan babe merah.
10. Persiapkan 10 buah bahan cabai rawit.
11. Siapkan 4 siung bahan bawang merah.
12. Kudu ada 1/2 siung bahan bawang putih.
13. Pastikan ada 1/2 sdt bahan ketumbar.
14. Siapkan 1/2 ruas jari bahan kunyit.
15. Siapkan 1/2 ruas jari bahan jahe.
16. Kudu ada 2 buah bahan sunti.

Kuah Pliek U adalah makanan tradisional sejenis masakan bersantan yang khas dari daerah Aceh. Makanan satu ini sekilas hampir mirip dengan Gulai hanya saja isinya berupa sayuran dan kuahnya terbuat Konon Kuah Pliek U sudah menjadi makanan favorit masyarakat Aceh sejak jaman dahulu. Beranda Biografi Tokoh Indonesia Biografi Mujair - Penemu Ikan Mujair. Untuk memancing ikan mujair, tentu kita membutuhkan umpan pancing yang cukup ampuh.

Ikan Mujair Kuah Pliek Langkah Pembuatannya

1. Campur ikan, terong, serai, daun jeruk, bumbu halus, garam dan plik yang telah dihaluskan, diamkan 5 menit..
2. Tambahkan santan.
3. Masak hingga ikan dan terong matang, selama memasak aduk santan secara perlahan agar santan tidak pecah dan ikan tidak hancur. Tes rasa..
4. Siap dinikmati..

Dengan menggunakan resep umpan yang tepat, kita dapat dengan mudah mendapatkan ikan mujair baik di kolam, sungai, rawa, danau, dan empang. Kuah pliek selalu menjadi masakan kegemaran orang aceh,kuah pliek bisa DI buat dengan. Kuah pliek u adalah makanan Aceh yang paling populer di sana dengan kombinasi beragam rasa dan kaya vitamin serta Selain itu juga kuah pliek u ini merupakan makanan yang melambangkan kekerabatan dan keanekaragaman orang-orang Aceh. Nah, kita masak lauk ikan mujair kuah asam yang sudah jarang kita temui di kedai makan apalagi di restoran. Cabe merah dan rawit sesuai selera.