Gulai Telur ala Emak.
Anda Bisa Olah Gulai Telur ala Emak memakai 17 bahan-bahan dan 4 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Gulai Telur ala Emak
- Siapkan bahan Bahan Utama :.
- Pastikan ada 5 butir bahan telur rebus, kupas.
- Kudu ada 1 papan bahan tempe, potong².
- Pastikan ada 2 bh bahan kentang, potong².
- Kudu ada 1 ikat bahan daun singkong, ambil yg mudanya saja.
- Siapkan bahan Bahan halus (blender) :.
- Pastikan ada 5 bh bahan bawang merah.
- Kudu ada 2 bh bahan bawang putih.
- Siapkan 7 bh bahan cabe merah.
- Kudu ada 1 ruas bahan kunyit.
- Siapkan 2 cm bahan jahe.
- Kudu ada 1 cm bahan laos.
- Kudu ada Secukupnya bahan garam.
- Persiapkan bahan Pelengkap :.
- Kudu ada 1/2 kg bahan santan kekentalan sedang.
- Pastikan ada 1 lbr bahan daun kunyit.
- Kudu ada 2 lbr bahan daun salam.
Gulai Telur ala Emak Step Cara Buatnya
- Siapkan bahan² nya.
- Kedalam panci, masukkan santan dan bumbu halus jg daun²an lalu aduk rata. Hidupkan api. Masak hg agak mendidih lalu masukkan bahan utama selain daun singkong, biarkan hg bumbu meresap dan kentang lunak. Lalu matikan api..
- Jika akan disajikan baru cemplungkan daun singkong nya dg api yg barusan mati ya Moms, biar hanya 1/2 matang saja. Jd lgsg rendamkan daun kedalam kuah santan panas tsb.
- Siap disajikan.