02. Puding Cincau Gula Jawa ala Chef Muhammad.
Anda Bisa Masak 02. Puding Cincau Gula Jawa ala Chef Muhammad memakai 14 bahan-bahan dan 6 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan 02. Puding Cincau Gula Jawa ala Chef Muhammad
- Kudu ada bahan Agar-Agar Swallo Globe (plan).
- Persiapkan bahan Cincau Hitam (potong kotak-kotak kecil).
- Pastikan ada bahan Santan Kara (ukuran kecil).
- Pastikan ada bahan Air.
- Persiapkan bahan Daun Pandan.
- Pastikan ada bahan Gula Pasir.
- Siapkan bahan Garam.
- Pastikan ada bahan Tepung Maizena (larutkan dengan sedikit air).
- Persiapkan bahan Kuah Gula Jawa.
- Persiapkan bahan Gula Jawa.
- Persiapkan bahan Daun Pandan.
- Kudu ada bahan Gula Pasir.
- Persiapkan bahan Garam.
- Kudu ada bahan Air.
02. Puding Cincau Gula Jawa ala Chef Muhammad Tahapan Bikinnya
- Campurkan Agar-Agar dengan gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata, tanpa air..
- Tambahkan 1 bungkus santan instan dan daun pandan yang telah diikat..
- Tambahkan 700 ml air, nyalakan kompor. Masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena, aduk sebentar, sisihkan hingga uap panasnya hilang..
- Setelah uap panas hilang, masukkan cincau, aduk hingga tercampur semuanya. Kemudian tuangkan pada wadah sesuai dengan keinginan. Setelah set, masukkan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam..
- Untuk membuat kuah gula Jawa. Didihkan 90 ml Air. Masukkan gula Jawa, gula pasir, dan garam. Masak hingga semuanya larut. Dinginkan dan saring..
- Keluarkan puding dari dalam kulkas. Lepaskan dari mangkuk cetakan. Siram dengan kuah gula Jawa. Puding Cincau Gula Jawa siap untuk dinikmati. Selamat Mencuuubeee!!👨🏼🍳.