How to Cook Delicious Ayam Amburadul kuah Kare

Ayam Amburadul kuah Kare.

Anda Bisa Mbikin Ayam Amburadul kuah Kare Menggunakan 21 bahan-bahan dan 7 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Ayam Amburadul kuah Kare

1. Pastikan ada 1/2 kg bahan ayam.
2. Siapkan 1/4 bahan udang.
3. Pastikan ada 1/4 bahan cecek.
4. Pastikan ada 4 buah bahan tahu putih, goreng.
5. Siapkan 1 bungkus bahan tempe, goreng.
6. Siapkan bahan santan 1/2 butir kelapa atau bisa diganti santan instan.
7. Persiapkan 1 L bahan air.
8. Kudu ada bahan Bahan Bumbu halus.
9. Pastikan ada 10 siung bahan bawang merah.
10. Persiapkan 5 siung bahan bawang putih.
11. Persiapkan 5 bahan cabe merah.
12. Persiapkan 25 bahan cabe rawit (sesuaikan saja ya bun, karena saya suka pedas).
13. Persiapkan 3 buah bahan kemiri sangrai.
14. Kudu ada 1 ruas bahan kunyit.
15. Pastikan ada 1 sdt bahan ketumbar.
16. Pastikan ada bahan Bahan pelengkap.
17. Pastikan ada 1 sdt bahan garam.
18. Pastikan ada 1 cm bahan jahe geprek.
19. Pastikan ada 2 batang bahan sereh.
20. Persiapkan 2 lembar bahan daun jeruk.
21. Persiapkan 2 lembar bahan daun salam.

Ayam Amburadul kuah Kare Step Cara Buatnya

1. Cuci bersih ayam, Rebus ayam sampai setengah matang.
2. Goreng tahu, tempe, udang dan cecek secara bergantian hingga masak.
3. Segala macam bumbu halus diulek/diblender.
4. Tumis bumbu halus dengan bahan pelengkap hingga harum.
5. Masukkan Ayam, aduk hingga rata kemudian masukkan santan hingga mendidih, tambahkan garam, gula.
6. Masukkan udang, cecek, tahu tempe, aduk rata dan tunggu mendidih kembali. Angkat dan sajikan.
7. Sajikan dengan sebagai lontong kare uendull.., tambahkan sedikit petis yang sudah diulek dengan bawang putih dan cabe rawit.