Pudding Lumut Mentega. Untuk menambah variasi hidangan kamu di rumah saat lebaran nanti, saya mau bagi resep Puding Lumut Mentega. Namun, pernahkah Anda mencoba membuat puding lumut mentega? Lumut di sini merupakan daun pandan yang dihaluskan menggunakan blender.
Pakai resep puding lumut mentega yang sempat hits di Instagram beberapa waktu lalu.
Tak hanya nikmat di mulut, puding ini juga memiliki penampilan yang cantik berkat motif.
Untuk tau bagaimana cara buatnya,tonton terus video ini sampai selesai ya,jangan lupa Like,Subscribe dan juga bunyikan Loncengnya.
Anda Bisa mBuat Pudding Lumut Mentega Menggunakan 17 bahan-bahan dan 8 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Pudding Lumut Mentega
- Siapkan bahan Resep pudding Lumut :.
- Persiapkan 1 bks bahan agar2 putih/plain.
- Persiapkan 20 lbr bahan daun pandan segar.
- Persiapkan 1 butir bahan telur ayam.
- Kudu ada 1 sachet bahan santan instan.
- Pastikan ada 1 gelas kecil bahan gula pasir.
- Persiapkan Sejumput bahan garam.
- Pastikan ada bahan Resep pudding Mentega :.
- Pastikan ada 1 bks bahan agar2 putih/plain.
- Persiapkan 1/2 bungkus bahan blueband.
- Persiapkan 3 sdm bahan terigu.
- Kudu ada 1 butir bahan telur ayam.
- Persiapkan 1/2 gelas bahan susu kental manis.
- Pastikan ada 1/2 gelas bahan gula pasir.
- Siapkan Sejumput bahan garam.
- Persiapkan 1/2 sdt bahan vanilla bubuk.
- Persiapkan 3 1/2 gelas bahan Air masing2 pudding sekitar.
Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi. Resep puding lumut mentega sempat viral dan menjadi bahan pembicaraan banyak orang. Matikan api dan aduk pelan â€" pelan hingga membentuk gumpalan â€" gumpalan lumut. Selain berlapis puding mentega, adonan puding lumut bisa juga di padukan dengan puding cokelat, puding leci dan juga puding vanila blue.
Pudding Lumut Mentega Tahap Pembuatannya
- Utk pudding Lumut, pertama cuci bersih daun pandan, gunting kecil2 dan blender dg sedikit air, lalu saring air nya..
- Diwadah lain, campur santan, gula, telur, dan agar2 aduk sampai rata..
- Campur adonan tsb dg air pandan, tambahkan air, lalu masak sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan kompor, diamkan biar hangat agak dingin, lalu aduk2 lagi supaya Lumut nya menyatu..
- Setelah agak dingin, baru tuang ke cetakan. Tunggu supaya atas nya tdk lengket tapi jangan terlalu keras, baru bisa dituang pudding mentega nya agar menyatu sempurna dan tdk terpisah..
- Utk pudding mentega, kocok dg whisk telur, terigu, susu, mentega, garam dan vanilla sampai halus merata..
- Selanjutnya masak agar2 dan gula sampai mendidih, matikan kompor, dlm keadaan panas masukan adonan diatas lalu kocok dg whisk sampai halus tdk bergumpal..
- Kemudian tuang diatas cetakan pudding Lumut..
- Masukan kulkas, sajikan dingin dengan saus vla kesukaan. Selamat mencoba... 👍.
Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan. Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan.. Ini dia kreasi puding yang sedang naik daun. Disebut puding lumut karena ada bagian berwarna hijau yang bergumpal seperti lumut. Tapi, tidak ada salahnya mencoba resep Puding Lumut Mentega dari @tintinrayner yang cantik dan juga bercitarasa segar!