Recipe: Yummy Puding ubi ungu 💜

Puding ubi ungu 💜. Follow instagram official : @k.o_chocolate #hitspku#kuepku#kulinerriau#pkunyamnyam#kulinerpekanbaru#pkukuliner#iheartpku#pkulaper#pkueatlover#kuepekanbaru#. Ubi ungu memang sangat baik bagi kesehatan tubuh, oleh karenanya ubi ungu banya di kreasikan menjadi berbagai macam jenis makanan yang lezat seperti. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye.

Lihat juga resep Puding ubi ungu enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ubi ungu mengandung zat antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta melindungi tubuh kita dari kerusakan hati, menghindarkan kita terkena serangan jantung dan stroke. Kaka bisa Masak Puding ubi ungu 💜 Menggunakan 8 bahan-bahan dan 6 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Puding ubi ungu 💜

1. Siapkan 4 buah bahan ubi ungu.
2. Persiapkan 2 bungkus bahan agar agar powder bening.
3. Persiapkan 2 bungkus bahan SKM putih (boleh pakai satu saja).
4. Persiapkan 150 gr bahan gula pasir (boleh dikurangin atau ditambahkan).
5. Persiapkan 1/4 sdm bahan garam.
6. Pastikan ada 2 gelas bahan air mentah utk campuran blender ubi ungu.
7. Pastikan ada 4 gelas bahan air utk adonan agar-agar nya.
8. Persiapkan Sedikit bahan santan (optional) sy tdk pake santan.

Alternatif lainnya untuk menghindari penyakit jantung dan stroke Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho. Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di daftar ini. Tak hanya rasanya yang enak dengan warna yang cantik dan menarik, tapi ubi ungu merupakan salah satu makanan yang. Untuk menambah cita rasa dari puding ubi ungu, tambahkan cocktail buah-buahan di atas puding.

Puding ubi ungu 💜 Tahapan Bikinnya

1. Rebus ubi ungu dan kupas dari kulit nya.
2. Potong kecil-kecil lalu masukkan kedalam blender campurkan 2 gelas air. Blender sampai halus seperti tekstur selai.
3. Masukkan 4 gelas air kedalam panci, campurkan gula, garam, SKM putih, ubi ungu yang sudah di blend, agar-agar powder, dan santan, aduk rata (api kompor dalam keadaan mati supaya agar agar tidak menggumpal) setelah tercampur, lalu hidupkan api sedang saja, masak sambil diaduk aduk ya sampai mendidih dan meletup letup. (lupa di foto krena fokus mengaduk 😅).
4. Setelah mendidih, tunggu uap panas nya hilang. Lalu masukkan kedalam cetakan puding. Cetakan puding diletakkan di atas baskom / wadah apa saja yg berisi air supaya cepet dingin dan mengeras.
5. Jika puding sudah padat dan ter-set bisa dilepaskan dari cetakan, tempatkan di wadah untuk disajikan.
6. Disantap dalam keadaan dingin lebih nikmat.

Berdasarkan penelitian, ubi ungu dapat membantu menurunkan berat badan. Satu penelitian yang dilakukan pada tikus dan diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food ini menemukan bahwa ekstrak ubi ungu mampu menyusutkan sel-sel lemak. "Ubi jalar ungu memiliki kandungan indeks glikemik rendah yang berarti perubahan glukosa di tubuh tidak begitu cepat sehingga tidak menumpuk di tubuh. Selain itu, antosianin membuat pembuluh darah relaks sehingga mencegah penumpukan kolesterol," kata dia. Ubi jalar berwarna cantik dan memiliki rasa yang enak ini memang cukup favorit dijadikan sebagai bahan baku berbagai olahan makanan. Salah satunya adalah membuat puding ungu santan lembut yang sederhana dan praktis untuk menu dessert yang juga sangat disukai anak-anak.