Recipe: Yummy Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus. Buat teman teman yang ingin menikmati sepotong kue bolu yang lembut tetapi agak malas ribet di dapur. Resep bolu kukus pisang pandan ini mungkin bisa menjadi pilihan utama. Cara membuat bolu pisang yang dikukus ini sangat praktis dan sederhana karena tidak memerlukan mixer ataupun oven yang ribet.

Untuk sekarang ini dari sekian banyak kue bolu kukus yang paling banyak di kenal adalah bolu rasa pisang. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut. Anda Bisa mBuat Bolu Pisang Kukus memakai 9 bahan-bahan dan 8 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus

1. Siapkan 1 buah bahan pisang tanduk ukuran besar (pisang sesuai selera).
2. Pastikan ada 4 sdm bahan tepung terigu protein tinggi (Cakra).
3. Kudu ada 8 sdm bahan tepung terigu protein sedang.
4. Persiapkan 3 butir bahan telur.
5. Kudu ada 12 sdm bahan gula pasir.
6. Pastikan ada 1 sdt bahan soda kue.
7. Pastikan ada 1/2 sdt bahan vanili bubuk (saya pakai vanili cair).
8. Persiapkan 1/2 sdt bahan garam (sesuai selera).
9. Persiapkan 4 sdm bahan margarin cair.

Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender.

Bolu Pisang Kukus Langkah Pembuatannya

1. Hancurkan pisang menggunakan garpu (saya pakai blender biar cepat 😂). Sisihkan..
2. Kocok telur dan gula hingga larut. Tambahkan vanili cair/bubuk, garam, dan margarin, kemudian kocok kembali..
3. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk..
4. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan tadi dan aduk kembali sampai semua tercampur..
5. Olesi loyang dengan margarin. Tuang adonan yang sudah tercampur ke dalam loyang..
6. Kukus selama kurang lebih 45 menit dengan api sedang. (Cek kematangan menggunakan lidi. Tusuk adonan tersebut menggunakan lidi, apabila sudah tidak ada yg menempel/lengket di lidi berarti sudah matang).
7. Angkat dan biarkan dingin dulu, kemudian dipotong-potong..
8. Hasilnya empuk dan lembut. Selamat mencoba 😊.

Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon. Bolu pisang kukus sangat cocok dinikmati bersama dengan teh ataupun kopi. Berikut ini langkah-langkah membuat bolu pisang kukus yang mudah dan berhasil. Para pecinta coklat pasti sangat menyukai bolu pisang kukus yang satu ini. Cara membuat bolu pisang kukus coklat tak jauh berbeda dengan bolu pisang lainnya.