Recipe: Tasty Bolu Zebra Putih Telur (Kukus)

Bolu Zebra Putih Telur (Kukus). Bolu kukus marmer zebra putih telur rasa pandan dan coklat. Terima kasih mbak je debloom resep'nya (maaf kalau salah ketik) 🙏 Ini ada yg sya ganti dari resep yg asli. Resep Kue Bolu Kukus Zebra Enak Lembut - Kue Bolu Kukus Zebra adalah salah cake bolu yang memiliki tekstur lembut dan klasik sejak jaman dahulu.

Lihat juga resep Bolu kukus marmer zebra putih telur rasa pandan dan coklat enak lainnya! Bolu Putih Telur (Kukus) Punya putih telur sisaan bikin kuker pas lebaran kemarin akhirnya dibikin bolu kukus aja. Ini jadinya padet tapi lembut dan empuk. Kamu Bisa Mbikin Bolu Zebra Putih Telur (Kukus) Menggunakan 15 bahan-bahan dan 12 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Bolu Zebra Putih Telur (Kukus)

1. Kudu ada bahan Bahan A.
2. Pastikan ada 300 ml bahan Putih Telur, suhu ruang.
3. Persiapkan 125 gr bahan Gula Halus.
4. Siapkan 1/4 sdt bahan Garam.
5. Siapkan 1/4 sdt bahan Vanili Bubuk.
6. Pastikan ada 1/2 sdt bahan Cake Emulsifier (SP/Ovalet).
7. Kudu ada bahan Bahan B.
8. Persiapkan 150 gr bahan Tepung Terigu Protein Sedang/Serbaguna.
9. Persiapkan 1/2 sdt bahan Baking Powder.
10. Persiapkan bahan Bahan C.
11. Pastikan ada 30 gr bahan Margarin, cairkan.
12. Siapkan bahan Bahan D.
13. Kudu ada 1 sdm bahan Pasta Cokelat/Kopi.
14. Kudu ada 3 tetes bahan Pewarna Cokelat Tua.
15. Persiapkan 1/2 bks bahan Susu Bubuk Cokelat.

Pny putih telur dr sisa bikin kuker dan akhirnya dibikin brownies aja.. Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur. Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini.

Bolu Zebra Putih Telur (Kukus) Tahapan Bikinnya

1. Siapkan bahan..
2. Siapkan panci pengukus, panaskan. beri kain serbet bersih dipenutup panci, agar nanti air tidak menetes di atas adonan. Olesi juga loyang uk. 18 dengan mentega dan taburan tepung terigu (tipis saja)..
3. Masukkan putih telur ke dalam wadah lalu mixer hingga berbusa dan 1/2 mengembang +/- 2 menit dengan kecepatan sedang..
4. Turunkan kecepatan lalu tambahkan gula halus, garam dan cake emulsifier. Kocok kembali dengan kecepatan tinggi +/- 10 menit hingga mengembang dan kental berjejak (soft peak)..
5. Turunkan kecepatan ke rendah, masukkan bahan B secara bertahap sambil diayak. Kocok adonan hingga rata saja. Matikan mixer..
6. Tuang bahan C, aduk balik dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Usahakan jangan sampai ada endapan margarin dibawah adonan yaa karena bisa membuat jadi bantat..
7. Setelah tercampur rata, bagi 2 adonan. Adonan pertama biarkan polos tanpa warna. Untuk adonan kedua beri bahan D, aduk rata..
8. Ambil loyang tuang adonan polos 1 sendok sayur lalu tuang adonan warna 1 sendok sayur diatasnya adonan polos. Lakukan hingga adonan habis..
9. Setelah adonan selesai dituang, hentakkan perlahan 2-3 kali agar gelembung udara keluar..
10. Masukkan ke dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan. Kukus +/- 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Setelah +/- 30 menit lakukan tes tusuk untuk melihat kematangan kue. Matikan api, angkat..
11. Dinginkan kue, lalu keluarkan kue dari loyang. Potong sesuai selera..
12. Sajikan..

Bolu kukus marmer zebra putih telur rasa pandan dan coklat. Terima kasih mbak je debloom resep'nya (maaf kalau salah ketik) 🙏 Ini ada yg sya ganti dari resep yg asli. Langkah - Langkah Membuat Bolu Zebra Kukus. Kocok putih telur, gula pasir, dan emulsifier dalam satu wadah sampai terlihat putih dan mengembang. Selanjutnya campur adonan dengan tepung terigu dan maizena secara perlahan sambail terus di aduk sampai merata.