Brownies Coklat Keju Kukus. Brownies kukus atau brokus merupakan sejenis kue dengan tekstur empuk dan rasanya yang enak bikin ketagihan. Walaupun sebenarnya dari namanya identik dengan coklat, tetapi kita juga bisa membuat resep brownies keju, pandan ataupun lainnya dengan mudah. Brownies kukus coklat keju ini mirip banget dengan brownies kukus yg dijual di amanda.
Brownies kukus coklat keju ini mirip banget dengan brownies kukus yg dijual di amanda.
Apalagi keju nya. juara:) Brownies ini jadi brownies premium ya karena menggunakan cream cheese.
Tapi serius ini adalah resep yang menurut saya cukup mendekati rasa brownies coklat keju nya amanda:).
Kamu Bisa Mbikin Brownies Coklat Keju Kukus Menggunakan 10 bahan-bahan dan 5 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Brownies Coklat Keju Kukus
- Kudu ada 4 butir bahan telur.
- Siapkan 150 gr bahan gula pasir.
- Kudu ada 1 sdt bahan emulsifier / SP.
- Persiapkan 1 sdt bahan vanili cair (resep asli vanili bubuk).
- Siapkan 80 gr bahan terigu protein sedang.
- Siapkan 1/2 sdt bahan baking powder.
- Pastikan ada 120 gr bahan butter, lelehkan.
- Siapkan 17 gr bahan coklat bubuk.
- Pastikan ada 40 gr bahan dcc, lelehkan.
- Persiapkan 75 gr bahan keju cheddar parut.
Tentu saja browniesnya lembut dan nyoklat sekali. Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Keju Empuk - Keju dan coklat merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai pelengkap untuk membuat kue. Banyak terdapat jenis kue yang menggunakan bahan pelengkap coklat dan keju dan juga menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. Setelah matang, anda bisa menambahkan parutan keju di atas Resep Brownies Kukus Coklat nya.
Brownies Coklat Keju Kukus Tahap Pembuatannya
- Siapkan semua bahan. Siapkan loyang, saya pakai ukuran 22x10x7. Oles margarin tipis dan alasi baking paper. Panaskan panci kukusan, api sedang. Alasi tutup panci dengan serbet bersih. Mixer telur, gula, SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer ke yang terendah, masukkan vanili cair, lalu terigu, aduk sampai rata saja. Matikan mixer, masukkan butter cair, aduk balik merata, pastikan tidak ada yang mengendap..
- Selanjutnya bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan coklat bubuk (sambil diayak ya) dan coklat leleh, aduk merata. Masukkan ke dalam loyang, kukus selama 10 menit..
- Untuk satu bagian adonan lagi tambahkan keju, aduk rata. Setelah 10 menit, masukkan adonan keju di atas adonan coklat, kukus kembali selama 15-20 menit. Angkat, dinginkan sampai suhu ruang..
- Keluarkan dari loyang setelah dingin supaya kue tidak patah. Potong-potong dan beri topping sesuai selera..
Memang rasa dari resep ini tidak bisa sama persis dengan Brownies Kukus Coklat Amanda ataupun merek lainnya karena mereka pasti mempunya tambahan bahan sendiri. Resep Bolu Kukus Coklat Keju Spesial Lembut dan Cara membuatnya. Ada banyak sekali variasi resep kue basah yang kita kenal dan sudah terbukti rasanya yang enak dan kelezatan rasanya, salah satunya adalah kue bolu yang sekilas mirip sekali tampilannya dengan resep brownies kukus yang sudah pernah di bahas di situs kami. Mungkin teman teman juga mengenal beberapa macam variasi resep kue ini. Kini kue brownies kukus ala Amanda ini juga bisa di kreasikan dengan menambahkan berbagai topping.