Recipe: Tasty Sosis Kukus Solo

Sosis Kukus Solo. Lihat juga resep Sosis Solo Basah (Kukus) enak lainnya! Lihat juga resep Sosis Solo enak lainnya! Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih.

Bagi anda yang ingin membuat sosis solo kukus berikut resep sosis solo kukus selengkapnya. Ok langsung aja tonton videonya sampai habis. Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung minyak, sehingga lebih sehat, namun khawatir hidangan anda cepat basi, ada tips yang berguna bagi anda. Anda Bisa Masak Sosis Kukus Solo memakai 14 bahan-bahan dan 5 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Sosis Kukus Solo

1. Siapkan bahan Kulit sosis :.
2. Pastikan ada 6 butir bahan telur ayam.
3. Pastikan ada 2 sendok makan bahan tepung maizena.
4. Kudu ada 6 sendok makan bahan air putih.
5. Persiapkan 2 sendok makan bahan minyak goreng.
6. Persiapkan bahan Isian :.
7. Kudu ada 1/2 kg bahan daging ayam filet.
8. Siapkan 1 siung bahan bawang bombay.
9. Siapkan 4 ruas bahan bawang putih.
10. Pastikan ada 2 ruas bahan bawang merah.
11. Persiapkan 1/2 bahan pala (secukupnya sesuai selera?.
12. Kudu ada 1/2 sendok teh bahan merica bubuk (secukupnya sesuai selera?.
13. Persiapkan 1 sendok teh bahan gula pasir (sesuai selera).
14. Pastikan ada 1 sendok teh bahan garam (sesuai selera).

Sosis Solo adalah jenis makanan tradisional dari kota Solo, ada dua macam yaitu sosos solo kukus atau basah dan sosis solo goreng yg membedakan dari keduanya. Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus. Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering. Iseng aku cari tahu.ternyata nggak pakai tepung terigu.

Sosis Kukus Solo Langkah Pembuatannya

1. Kulit sosis : masukan telur dan tepung maizena, larutkan dengan air dan aduk smp merata tambahkan minyak goreng dan aduk kembali smp merata..
2. Panaskan teflon (sy maxim diameter 22cm) api kecil dan oleskan margarin smp merata. Angkat teflon dan tuangkan 1 sendok adonan (sy pake sendok sayur kecil) Dan panaskan kembali di api kecil sampai terlihat kuning merata (jgn smp kering krn nnti susah wktu melipat sosisnya). Buat kulit sosis smp semua adonan habis (ketebalan sesuai selera).
3. Isian sosis : semua bumbu di haluskan kecuali bawang bombay di iris cincang. Tumis dg minyak dan masukan daging ayam lalu aduk dan tambahkan air secukupnya. Masak smp matang (sy 20 menit).
4. Ambil kulit sosis lalu masukan 1 sendok makan isian sosis ditaruh di tengah. Lalu gulung lipat (lem/ olesan nya pake tepung terigu dksh air)..
5. Kukus selama 30 menit. Dan sosis siap di hidangkan.

Kalau dulu pernah aku buat itu pakai campuran tepung terigu, memang kalau dingin agak. Dari sarapan nasi liwet di pagi hari, brunch sate kambing (percaya atau tidak, orang Solo brunch dengan sate kambing!), makan siang dengan lotek, cabuk rambak, atau nasi ayam kampung. Kemudian ngemil siang dengan menyantap dawet, ngeteh sore dengan sosis solo, makan malam dengan bistik. Sedangkan minum susu segar atau ronde jahe. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di.