Recipe: Perfect Risol Wortang (Wortel Kentang)

Risol Wortang (Wortel Kentang).

Anda Bisa Olah Risol Wortang (Wortel Kentang) memakai 18 bahan-bahan dan 11 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Risol Wortang (Wortel Kentang)

1. Pastikan ada bahan Kulit.
2. Persiapkan 200 gr bahan tepung terigu.
3. Pastikan ada 4 sdm bahan tepung tapioka.
4. Pastikan ada 1 butir bahan telur.
5. Siapkan 500 ml bahan air.
6. Kudu ada 1 sdm bahan garam.
7. Persiapkan 2 sdm bahan minyak goreng.
8. Pastikan ada bahan Isi.
9. Persiapkan 1 buah bahan wortel ukurang sedang (potong dadu kecil2).
10. Pastikan ada 1 buah bahan kentang (potong dadu kecil2).
11. Persiapkan 1/2 sdt bahan Lada.
12. Kudu ada 1/2 bahan garam.
13. Pastikan ada 1 sdm bahan gula pasir.
14. Kudu ada 1 sdm bahan tepung terigu larutkan.
15. Persiapkan 3 siung bahan bawang putih.
16. Kudu ada 6 butir bahan bawang merah.
17. Kudu ada secukupnya bahan Daun seledri.
18. Pastikan ada bahan Penyedap rasa (royco / masako).

Risol Wortang (Wortel Kentang) Tahapan Bikinnya

1. Untuk membuat adonan kulit. Pertama campur semua bahan sampai merata dan sesuai dengan tingkat kekentalannya. Sedikit enncer gpp..
2. Setelah semua bahan tercampur rata. Saring adonan agar saat di masak di teplon tidak bergerindil.
3. Tuang adonan pada teplon yg sudah di panaskan. Lalu putar2 sampai merata di permukaan teplon. Saya memakai 1 centong sayur untuk menuangkan adonan ke dalam teplon..
4. Adonan matang jika sudah berubah warna menjadi pucat. Kemudian angkat dan taruh di wadah besar biar cepat dingin.
5. Untuk isiannya.. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih).
6. Setelah bumbunya harum.. Masukkan potongan kentang dan wortel dan beri sedikit air. Sekitar 1 gelas sedang. Air digunakan untul mematangkan wortel dan kentang.
7. Jangan lupa masukkan garam, gula, penyedap dan lada. Aduk dan tunggu sampai wortel dan kentangnya matang..
8. Setelah matang dan air sedikit menyusut. Masukkan tepung terigu yang telah di larutkan dengan air.. Dan masukkan daun seledri secukupnya. Aduk sampai mengental dan airnya habis..
9. Setelah matang dan dingin, adonan siap di gulung pada kulit yang telah di masak tadi..
10. Goreng dengan minyak api sedang ya,, jangan lupa di bolak balik agar matang merata..
11. Selamat mencobaa ❤❤.