Bolu / Puding pisang kukus. Buat teman teman yang ingin menikmati sepotong kue bolu yang lembut tetapi agak malas ribet di dapur. Resep bolu kukus pisang pandan ini mungkin bisa menjadi pilihan utama. Cara membuat bolu pisang yang dikukus ini sangat praktis dan sederhana karena tidak memerlukan mixer ataupun oven yang ribet.
Jangan khawatir, yuk coba saja resep bolu pisang tanpa mixer ini.
Cara membuat bolu pisang ini sangat mudah, sederhana dan praktis sekali lho.
Lihat juga resep Bolu Pisang Kukus enak lainnya!
Kaka bisa Olah Bolu / Puding pisang kukus memakai 9 bahan-bahan dan 6 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Bolu / Puding pisang kukus
- Persiapkan 5 buah bahan pisang ambon matang.
- Persiapkan 6 sdm bahan tepung terigu.
- Pastikan ada 7 sdm bahan gula pasir.
- Siapkan 2 butir bahan telur.
- Persiapkan 1 sdt bahan soda kue.
- Siapkan 1 sdt bahan vanili.
- Pastikan ada 1/2 sdt bahan garam.
- Kudu ada 2 sdm bahan minyak.
- Kudu ada bahan Keju parut untuk toping.
Tapi ternyata pisang juga dapat diolah menjadi kue simpel yang enak loh, yaitu bolu pisang kukus. Pisang yang sudah matang memang sangat cocok diolah menjadi bolu pisang kukus. Sebelum digunakan, buah pisang yang akan digunakan untuk membuat resep bolu pisang kukus harus benar-benar sudah dihaluskan supaya teksturnya benar-benar lembut saat kue bolu kukusnya sudah jadi. Selain itu, tepung yang digunakan harus benar-benar halus supaya adonannya bisa tercampur dengan rata dan tidak ada gumpalan.
Bolu / Puding pisang kukus Step Cara Buatnya
- Lumatkan pisang ambon, lalu sisihkan.
- Siapkan wadah, kocok telur dan gula, lalu masukan vanili bubuk, kocok kembali.
- Kemudian masukan terigu garam dan doa kue sambil di ayak. Lalu aduk kembali..
- Masukan pisang yg sudah di lumatkan kedalam adonan, aduk kembali dan masukan minyak 2 sdm.
- Meanwhile, siapkan kukusan dan siapkan loyang untuk mengukus adonan yang sudah di olesi margarine/minyak.
- Masukan adonan kedalam loyang, lalu kukus 25 menit dengan api kecil. Setelah matang beru parutan keju di atasnya selagi masih panas..
Tapi makan puding ni saja pun dah cukup sedap. Kalau nak makan bersama sos kastard, boleh kurangkan sikit gula di dalam puding roti pisang ni sebab sos kastard dah ada rasa manis. Resepi kali ni saya cuma buat puding roti pisang saja. Kalau nak tengok resepi puding roti bersama sos kastard, boleh klik kat sini. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang.