Sagu Keju Lumer. Cara buat Sagu Keju Ny Liem Enak dan Renyah. Untuk kali ini spesial resep akan mengulas salah satu resep yang banyak di minati dan di cari, masih tentang kue kering untuk hari raya lebaran idul fitri. Tapi tidak apa-apa ya, siapa tau ada yang ingin bikin kue sagu keju buat lebaran nanti.

Memeriahkan giveaway di instagram @tintinrayner sekalian saya berbagi resepnya di sini Menurut saya yang bikin kue kering itu enak atau ga ada dipemakaian bahan butter atau margarin kalo mix butter apalagi yang merah itu udah pasti enak. Lihat juga resep Sagu keju lumer enak lainnya! Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut) dan rasanya 'ngeju' banget," ungkap Tintin Rayner, penulis buku resep Simple and Moist Cake kepada CNNIndonesia.com. Kamu Bisa Olah Sagu Keju Lumer Menggunakan 8 bahan-bahan dan 7 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Sagu Keju Lumer

Persiapkan 500 gram bahan Sagu Tani.
Kudu ada 30 gr bahan susu bubuk.
Kudu ada 3 bahan kuning telur.
Persiapkan 190 gr bahan gula halus.
Persiapkan 120 ml bahan santan kental.
Siapkan 250 gr bahan margarin.
Pastikan ada 50 gr bahan butter.
Kudu ada 100 gr bahan keju.

Berdasarkan pengalaman, kue yang saya buat berakhir keras, tidak renyah dan tidak lumer di mulut sebagaimana kue sagu keju umumnya. Saya bahkan telah lupa apa yang terjadi dengan dua stoples besar sagu keju abal--abal yang saya buat tahun lalu. Nah agar kali ini tidak salah jalan lagi maka saya kemudian membeli tepung sagu di toko bahan kue. Kue kering sagu keju ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, rasanya yang 'ngeju' sangat diminati banyak orang.

Sagu Keju Lumer Langkah Pembuatannya

Sangrai dulu tepung sagu selama 10 menit. dinginkan.
Mixer telur,gula halus dan margarin+butter. sampai rata.
Masukkan santan Kara 2 bks atau sekitar 120ml. bersama parutan keju. mixer rata..
Masukkan tepung sagu dan susu bubuk. aduk pakai spatula kayu..
Masukkan kedalam piping bag. spuitkan keloyang.beri keju atasnya.panggang selama 20-25 menit..
Bila bagian bawah kue berwarna coklat artinya kue matang. dinginkan..
Simpan dalam toples..

Kue berwarna putih dengan bentuk menarik dan cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer dimulut ketika dimakan. Nah, kue kering sagu keju termasuk salah satu resep kue kering yang sangat mudah dibuat. Selain mudah dibuat, kue kering sagu keju juga memiliki rasa yang. Resep kue sagu keju ini sebenarnya dulu saya sudah pernah menyimpan resep sagu keju ini yang konon untuk membuatnya anti pegel-pegel. Belum sempat dicobain juga sih sebenernya juga, karena resepnya entah di taruh dimana ya.heheehe.