Bola Bola Ubi Ungu Lumer Tanpa Mozarella.
Anda Bisa Mbikin Bola Bola Ubi Ungu Lumer Tanpa Mozarella memakai 6 bahan-bahan dan 7 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Bola Bola Ubi Ungu Lumer Tanpa Mozarella
- Siapkan 2 bh bahan Ubi Ungu ukuran sedang.
- Kudu ada 3 sdm bahan tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm bahan tepung tapioka.
- Pastikan ada 1 sdm bahan margarin.
- Kudu ada 3 sdm bahan gula (kalau ubinya sdh manis boleh dikurangi).
- Persiapkan Secukupnya bahan Keju Kraft Quick Melt dipotong dadu 1,5 cm x 1,5 cm.
Bola Bola Ubi Ungu Lumer Tanpa Mozarella Step Cara Buatnya
- Kukus Ubi Ungu hingga matang.
- Setelah ubi matang, buang kulitnya dan haluskan ubi bersama dengan gula (boleh di uleg / diblender TANPA air) sampai halus.
- Jika sdh halus masukan tepung terigu, tepung tapioka, margarin lalu uleni sampai adonan tercampur rata.
- Apabila sudah rata, ambil adonan kira2 setengah genggam, lalu bulatkan dan pipihkan kemudian isi bagian tengah nya dengan keju yg sdh dipotong tadi, lalu bulatkan kembali sampai keju tertutup oleh adonan. Dan lakukan terus sampai adonan habis.
- Apabila semua adonan sdh berbentuk bola2, panaskan minyak dengan api sedang lalu masukkan bola2 ubi satu persatu (sekali goreng jangan banyak2 ya teman, biar ga mepet2). Dan goreng bola2 ubi sampai permukaan nya terlihat kering.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan 😊.
- Bola2 Ubi yg lumer siap untuk disantap bersama keluarga.. Apalagi kalau pas ujan2 😍😍😍.