Sagu Keju Lumer, Uendullllll. Dengan Tapioca lumer dimulut , TANPA Telur. Selain mudah dibuat, kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat penggunaan tepung sagu. Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut) dan rasanya 'ngeju' banget," ungkap Tintin Rayner, penulis buku resep Simple and Moist Cake kepada CNNIndonesia.com.

Nah agar kali ini tidak salah jalan lagi maka saya kemudian membeli tepung sagu di toko bahan kue. Saat Hari Raya tiba, kue kering biasanya menjadi salah satu kudapan yang wajib tersaji di meja. Selain kue nastar dan kastangel, kue sagu keju juga bisa dibilang wajib hadir diantaranya. Anda Bisa mBuat Sagu Keju Lumer, Uendullllll memakai 11 bahan-bahan dan 8 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Sagu Keju Lumer, Uendullllll

Siapkan 450 gram bahan tepung sagu.
Kudu ada 4 lembar bahan daun pandan.
Pastikan ada 160 gram bahan gula.
Kudu ada 170 gram bahan keju.
Siapkan 2 butir bahan telur.
Kudu ada 140 gram bahan butter.
Kudu ada 60 gram bahan margarine.
Persiapkan 20 gram bahan maizena.
Pastikan ada 1/2 sdt bahan vanilli essence.
Pastikan ada 65 ml bahan santan instan.
Pastikan ada 27 gram bahan Susu bubuk.

Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga. Kue kering sagu keju ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, rasanya yang 'ngeju' sangat diminati banyak orang. Kue berwarna putih dengan bentuk menarik dan cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer dimulut ketika dimakan. Nah, kue kering sagu keju termasuk salah satu resep kue kering yang sangat mudah dibuat.

Sagu Keju Lumer, Uendullllll Langkah Pembuatannya

Sangrai tepung sagu & daun pandan dengan api kecil, sambil di bolak balik sampai daun pandang mengering, setelah itu diamkan sampai dingin suhu ruang.
Mixer gula harus, butter dan mentega hingga membentuk cream, kurang lebih 5 menit.
Masukkan telur dan mixer kembali dengan speed rendah kurang lebih 3 menit.
Campurkan santan dan mixer hingga rata.
Masukkan 120gram keju yang sudah diparut dan campur merata.
Campurkan adonan dengan tepung sagu, ayak supaya tidak menggrindil.
Campurkan maizena, susu dan vanilli. bentuk adonan sesuai dengan keinginan, dan beri taburan keju parut.
Oven kurang lebih 25-30 menit dengan suhu 140, atau jika dengan oven tangkring dengan api kecil.

Selain mudah dibuat, kue kering sagu keju juga memiliki rasa yang. Cara buat Sagu Keju Ny Liem Enak dan Renyah. Untuk kali ini spesial resep akan mengulas salah satu resep yang banyak di minati dan di cari, masih tentang kue kering untuk hari raya lebaran idul fitri. Tapi tidak apa-apa ya, siapa tau ada yang ingin bikin kue sagu keju buat lebaran nanti. Yup, Sagu Keju alias sake adalah kue kering favorit spesial resep.