Bola Ubi Lumer (kriuk). Bola ubi krispy isi coklat lumer ini cocok dimakan bersama keluarga pada saat sedang berkumpul sebagai teman ngeteh atau ngopi di siang hari atau bisa juga jadi variasi menu jualan dijamin pasti banyak yang suka dan ketagihan dengan bola ubi crispy isi coklat lumer terutama anak - anak yang pada umumnya sangat menyukai coklat. Baru sempet eksekusi ini, bikinnya praktis, teksturnya renyah, ringan,ga berasa makan ubi goreng,kunci bikinnya spy kopong adalah dalam teknik menggorengnya, harus ditekan tekan disemua sisi permukaan bola ubinya,aku coba yg langsung di goreng,dan yg disimpan dulu. Lihat juga resep Bola Ubi Lumer (kriuk) enak lainnya!
Lihat juga resep Bola ubi coklat lumer enak lainnya!
Bola Ubi Keju Kriuk Bismillah ikutan lagi Semarak Clover yang temanya Ubi, tantangan dari mb @sayyida_iffah, semoga bisa meramaikan Semarak Clover ๐๐ Bola Ubi Keju ini saya beri keju Mozzarella dimakannya hangat hangat ya supaya ada sensasi molorr nya, ttp bisa juga diisi dengan keju lainnya enak juga.
Bola - Bola ubi lumer adalah cemilan yang menggunakan bahan utama menggunakan ubi yang di bentuk menjadi bulat seukuran bola bekel dan di isi dengan coklat batangan yang telah di potong potong.
Kamu Bisa mBuat Bola Ubi Lumer (kriuk) Menggunakan 11 bahan-bahan dan 5 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Bola Ubi Lumer (kriuk)
- Siapkan 500 gr bahan Ubi Jalar Oren.
- Kudu ada 3 sdm bahan Terigu.
- Persiapkan 1 sdm bahan Susu Bubuk.
- Pastikan ada 2 sdm bahan Maizena.
- Pastikan ada 1 sdm bahan Gula Pasir.
- Siapkan Secukupnya bahan Minyak Makan.
- Persiapkan bahan โ Isian :.
- Persiapkan Secukupnya bahan Cokelat Batang, potong dadu.
- Persiapkan bahan โ Baluran :.
- Pastikan ada Secukupnya bahan Air Matang.
- Kudu ada Secukupnya bahan Tepung Panir.
Assallamualaikum ka " shay Kali ini aq buat bola bola ubi. Berhubung drmh gk ada coklat jdi pke gula merah. Klo mau lebih mantul ganti coklat topingnya ka"shay Atau mengikuti selera drmh aje. Ada berbagai versi dalam membuat bola ubi ini.
Bola Ubi Lumer (kriuk) Step Cara Buatnya
- Kupas kulit, cuci bersih. Kemudian rebus hingga lembut. Haluskan..
- Siapkan bahan lainnya. Campurkan ke dalam baskom yg berisi ubi jalar yg telah dihaluskan. Uleni..
- Ambil sesendok adonan, pipihkan & beri isian. Bulatkan. Lalu gulingkan sebentar dalam air, lanjut gulingkan dalam baluran tepung panir secara merata..
- Lakukan hingga adonan selesai & simpan +/- 1 jam dalam kulkas. Siap digoreng dengan api kecil. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Kriuk di luar, lembut di dalam & coklat nya lumer banget di tengah๐.
Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah. Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Bola ubi lumer adalah kegiatan usaha penulis, karena bahan bakunya adalah ubi, ubi biasanya di kenal dengan makanan pedesaan, namun kini penulis ingin mengembangkan kembali dengan cara mengolah ubi ini menjadi makanan yang menarik, sehingga ubi dapat di kenal luas oleh masyarakat, cara penulis memperkenalkan ubi ini secara luas yaitu dengan cara membuat hasil olahan dari ubi yang semenarik.