Sagu keju lumer takaran sendok (eksperimen kedua). Enak sih, udah lembut dan manisnya pas. Tapi yg kmaren rasanya kurang spesial gitu, kejunya kurang terasa. Jadi ini saya upgrade lagi resep keju sagunya.

Enak sih, udah lembut dan manisnya pas. Lihat juga resep Sagu keju lumer takaran sendok (eksperimen kedua) enak lainnya! Resep Kulit dimsum / gyoza / dumpling takaran sendok. Kamu Bisa mBuat Sagu keju lumer takaran sendok (eksperimen kedua) Menggunakan 8 bahan-bahan dan 7 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Sagu keju lumer takaran sendok (eksperimen kedua)

Pastikan ada 200 gr bahan / 20 sdm tepung sagu.
Kudu ada 2 lembar bahan daun pandan.
Siapkan 70 gr bahan / 7 sdm butter.
Siapkan 30 gr bahan / 3 sdm margarin.
Persiapkan 75 gr bahan keju parut cheddar (marutnya kecil2, jangan panjang2 ya.
Siapkan 1 butir bahan kuning telur.
Persiapkan 30 ml bahan santan instans (atau sekitar 4 sdm).
Siapkan 70 gr bahan gula halus.

Ditambah menggilasnya terlalu tipis sehingga gampang sobek. Tapi buat percobaan kedua kali ini resep. Resep Brownies Instan Lumer Pakai Oven. Dulu udah pernah bikin brownies nutricake versi dikukus pakai magicom, dan kali ini saya mencoba memasak brownies ini pakai oven.

Sagu keju lumer takaran sendok (eksperimen kedua) Tahap Pembuatannya

Sangrai tepung sagu + daun pandan yg udah dipotong2. Sampai tepungnya terasa ringan dan daunnya kering kaku. Atau kira2 10 menit dg api sedang.
Masukkan gula halus, butter, margarin dan kuning telur ke dalam loyang. Lalu aduk2 pakai whisk sampai warnanya pucat (sekitar 2 menit).
Masukkan tepung sagu yg sudah di sangrai, jangan lupa di saring. Lalu tambahkan santan dan aduk.
Tambahkan 75 gr keju parut.
Aduk hingga merata. Lalu taruh di plastik segitiga dan pasangkan spruit.
Lumuri loyang dengan margarin. Lalu cetak diatas loyang. Taburi keju parut diatasnya agar lebih terasa..
Masukkan oven dg api sedang selama 20 menit. Sering2 di cek ya. Jangan sampai bagian bawahnya berubah warna coklat. Matang yg baik adalah warnanya seragam, bagian bawah tidak gosong. Permukaan kuenya kering tpi lembut. Diamkan dalam suhu ruang hingga tidak panas lagi agar tekstur lebih kuat dan tidak gampang melempem jika dimasukkan ke toples.

Saya pakai loyang yg berbentuk setengah silinder yg biasanya buat pudding. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka. Sagu keju yang lumer di mulut untuk Snack dari Ainur's Kitchen. Asal Sagu dan resep sagu keju. Di Ainur's Kitchen, sagu Keju adalah yang paling favorit.