Bola Ubi Coklat Lumer.
Anda Bisa Mbikin Bola Ubi Coklat Lumer Menggunakan 10 bahan-bahan dan 8 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Bola Ubi Coklat Lumer
- Kudu ada 2 kg bahan ubi madu.
- Persiapkan 1/4 kg bahan tepung terigu.
- Pastikan ada 16 sdm bahan maizena.
- Siapkan 24 sdm bahan gula pasir.
- Siapkan 2 bks bahan vanili bubuk.
- Persiapkan 1 batang bahan dark chocolate.
- Siapkan bahan Pencelup:.
- Siapkan secukupnya bahan Tepung terigu.
- Persiapkan bahan Air secukupnya untuk melarutkan tepung terigu.
- Siapkan secukupnya bahan Tepung panir.
Bola Ubi Coklat Lumer Tahap Pembuatannya
- Rebus ubi terlebih dahulu hingga empuk. Tunggu hingga dingin, kupas kulitnya dan haluskan..
- Masukkan semua bahan kecuali bahan pencelup..
- Uleni hingga semua tercampur rata dan tidak lengket..
- Bentuk bulat2, isi dg coklat batang yg sudah dipotong kecil2. Lakukan hingga bahan habis..
- Celupkan ke dalam adonan tepung terigu yg sudah dilarutkan kemudian guling2kan kedalam mangkok yg sudah diberi tepung panir..
- Goreng bola ubi hingga golden brown.
- Sajikan panas panas 👌🏻. Selamat menikmati 🤤.
- Ps: jika ingin dibuat stok cemilan, sebelum digoreng langsung masukkan ke dalam freezer..