Kue lumpur lumer. Kue Lumpur Lapindo ini terbilang ekonomis, bahan-bahannya tidak terlalu sulit dan harganya sangat terjangkau. Sehingga sangat cocok juga untuk varian kue untuk jualan. Kue Lumpur, dikenal sebagai jenis kue khas Indonesia ini sering dijumpai sebagai santapan untuk sarapan.
Bulan puasa lalu, Mbah Kung bawa labu kuning dari pasar.
Mau dibuat kolak sudah ada menu minuman yang lain.
Makan kue lumpur sebenarnya paling enak saat masih hangat dan ditemani oleh segelas teh manis.
Kaka bisa Masak Kue lumpur lumer Menggunakan 6 bahan-bahan dan 3 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Kue lumpur lumer
- Siapkan 1 kg bahan kentang.
- Persiapkan 7 ons bahan tepung segitiga biru.
- Persiapkan 1 bgks bahan blue band.
- Pastikan ada 10 sdt bahan susu kental manis.
- Persiapkan 15 sdt bahan gula.
- Pastikan ada 5 butir bahan telur.
Yang khas dari kue lumpur Bu Lilik ini adalah rasanya yang legit tapi tidak terlalu manis. Teksturnya yang padat di luar tapi lembut di dalam, membuatnya lumer saat berada di dalam mulut. Selain itu, kue lumpur milik bu Lilik ini sangat lezat dan lumer di mulut, karena adonannya menggunakan telur ayam kampung yang cukup banyak sehingga teksturnya lebih lembut. Awalnya, ibu Lilik hanya coba-coba setelah hasil dari usaha menjahitnya kurang menjanjikan.
Kue lumpur lumer Step Cara Buatnya
- Kukus kentang dan blender hingga halus.
- Cairkan blue band, lalu campurkan semua bahan dalam 1 wadah.
- Panasi cetakan kue lumpur, lalu olesi cetakan menggunakan blue band. Masukkan adonan kedalam cetakan dan tunggu sekitar 15 menit. Kue lumpur siap untuk dinikmati. Selamat mencoba☺.
Cuma bedanya untuk kue lumpur lapindo lebih sedikit basah dan topping nya lebih lembut dan lumer di mulut ketika di makan. Berbeda dengan kue lumpur kentang atau kue lumpur tanpa kentang yang kue nya sedikit lebih padat dengan isian yang lebih padat pula. Jika di lihat sekilas, tampilan kue lumpur lapindo hampir sama dengan kue nona manis pandan. Kue lumpur pisang cocok dijadikan sebagai cemilan sehat keluarga. Selain itu, kue ini juga bisa anda jadikan sebagai makanan untuk menjamu tamu ataupun sebagai bekal si kecil ke sekolah.