Kue sagu lumer. Enak, Renyah, Lembut & Lumer di mulut 👍👍 - Mells Kitchen Siapa yang tak suka Kue Sagu Keju. Kue yang satu ini tidak akan pernah bosan untuk. Saya bahkan telah lupa apa yang terjadi dengan dua stoples besar sagu keju abal--abal yang saya buat tahun lalu.
Ketika masih kerja, setiap tahun pasti ada temen yang menawarkan kue kering ina cookies.
Rasa sagu keju ina cookies emang enak banget.
Lihat juga resep Sagu keju lumer enak lainnya!
Kamu Bisa Olah Kue sagu lumer Menggunakan 8 bahan-bahan dan 7 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Kue sagu lumer
- Siapkan 200 gr bahan tepung tapioka/sagu.
- Persiapkan 70 gr bahan gula halus.
- Persiapkan 100 gr bahan blueband cake and cookies.
- Pastikan ada bahan (Resep asli : 30 gr mentega, 70 gr salted butter).
- Kudu ada 1 bahan kuning telur.
- Siapkan 30 ml bahan santan kental instan.
- Persiapkan 75 gr bahan keju parut.
- Persiapkan Secukupnya bahan keju parut untuk taburan.
Cara buat Sagu Keju Ny Liem Enak dan Renyah. Untuk kali ini spesial resep akan mengulas salah satu resep yang banyak di minati dan di cari, masih tentang kue kering untuk hari raya lebaran idul fitri. Tapi tidak apa-apa ya, siapa tau ada yang ingin bikin kue sagu keju buat lebaran nanti. Yup, Sagu Keju alias sake adalah kue kering favorit spesial resep.
Kue sagu lumer Tahap Pembuatannya
- Sangrai tepung sagu/tapioka sampai terasa ringan. (Gunakan tepung yang kualitasnya baguuss yaa). Biarkan dingin. Sisihkan..
- Mixer kecepatan tinggi gula halus dan blueband sampai rata (saya kurang dari semenit)..
- Masukkan kuning telur, mixer hingga rata. Kemudian masukkan juga santan dan mixer lagi sampai rata. (Saya total nge-mixer dari awal sampai akhir sekitar 2 menit)..
- Masukkan keju dan tepung sagu yang sudah diayak. Aduk dengan spatula hingga rata. (tadi saya pakai keju cheddar yang dioven sebentar sampai teksturnya agak garing)..
- Masukkan ke plastik segitiga. Semprotkan ke loyang yang sudah diolesi mentega/kertas roti. Beri taburan..
- Panggang selama 30 menit di suhu 150 derajat atau tergantung ovennya masing-masing..
- Keluarkan dari oven, tunggu hingga uap panasnya hilang, dan masukkan ke toples kedap udara agar teksturnya tetap renyah..
Lihat juga resep Sagu keju lumer enak lainnya! Kue kering sagu keju ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, rasanya yang 'ngeju' sangat diminati banyak orang. Kue berwarna putih dengan bentuk menarik dan cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer dimulut ketika dimakan. Nah, kue kering sagu keju termasuk salah satu resep kue kering yang sangat mudah dibuat. Selain mudah dibuat, kue kering sagu keju juga memiliki rasa yang.