Recipe: Yummy Bola ubi ungu coklat lumer

Bola ubi ungu coklat lumer.

Kamu Bisa Olah Bola ubi ungu coklat lumer memakai 7 bahan-bahan dan 10 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Bola ubi ungu coklat lumer

1. Pastikan ada 1 kg bahan ubi ungu.
2. Persiapkan 3 sdm bahan tepung terigu.
3. Siapkan 2 sdm bahan tepung maizena.
4. Kudu ada 3 sdm bahan gula pasir.
5. Kudu ada 1/2 sdt bahan garam.
6. Pastikan ada 1/4 kg bahan tepung panir (tepung roti).
7. Siapkan 1/4 kg bahan coklat cair.

Bola ubi ungu coklat lumer Tahap Pembuatannya

1. Rebus ubi ungu sekitar 30 menit.
2. Kupas dan lembutkan.
3. Campur ubi ungu yg telah dilembutkan dengan 3 sdm tepung terigu,2 sdm tepung maizena serta garam dan gula.
4. Uleni adonan hingga lembut dan merata.
5. Ambil adonan satu genggam kecil pipihkan lalu masukan coklat cair.
6. Setelah itu ambil mangkok untuk membuat adonan lain sebagai perekat yaitu 3 sdm tepung terigu dan air 200 ml.
7. Setelah membentuk bola masukan ke dalam mangkok tadi,lumuri bola dengan tepung yg telah dikasih air.
8. Lalu masukkan ke tepung panir.
9. Taruh di freezer 10 menit agar tepung panir menyatu dengan bola-bola ubi.
10. Goreng menggunakan api kecil hingga kecoklatan.