Lapis Singkong Pelangi.
Kamu Bisa Mbikin Lapis Singkong Pelangi Menggunakan 11 bahan-bahan dan 9 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Lapis Singkong Pelangi
- Siapkan 500 gram bahan singkong parut.
- Kudu ada 100 gram bahan gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt bahan garam.
- Pastikan ada 150 mL bahan santan/larutan fibercreme.
- Persiapkan 1/2 sachet bahan agar-agar putih.
- Kudu ada bahan Pewarna merah, kuning, hijau.
- Persiapkan 1/2 sdt bahan vanilli bubuk.
- Pastikan ada bahan Taburan kelapa:.
- Persiapkan 50 gram bahan kelapa parut.
- Siapkan secukupnya bahan Garam.
- Persiapkan secukupnya bahan Vanilli bubuk.
Lapis Singkong Pelangi Tahapan Bikinnya
- Campurkan gula pasir, agar-agar, vanilli, garam dan santan. Aduk rata..
- Masukkan ke dalam singkong parut. Aduk rata..
- Bagi adonan menjadi tiga sama banyak, beri pewarna merah, kuning dan hijau..
- Panasnya panci kukusan. Siapkan loyang brownies, olesi minyak goreng atau alasi dengan baking paper. Masukkan adonan hijau. Kukus selama 15 menit..
- Tambahkan adonan kuning, kembali kukus selama 15 menit..
- Masukkan lapisan terakhir (adonan merah). Kukus selama 30 menit. Setelah matang, angkat loyang dari panci, diamkan sampai benar-benar dingin dan semakin padat..
- Sementara itu kukus kelapa parut beserta garam dan vanilli bubuk untuk taburan selama 10 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan..
- Setelah benar-benar dingin, keluarkan lapis singkong dari loyang, potong-potong dengan pisau yang dilapisi plastik agar tidak lengket..
- Beri kelapa parut. Lapis singkong pelangi siap disajikan.